芝士烤蟹蓋
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材料
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' d2 Q- M5 ?, ttvb now,tvbnow,bttvb1 隻 雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c# R m7 b& F# e6 @) v
3 兩 瘦肉
* R' A. K. b1 Q1 \2 湯匙 芝士粉tvb now,tvbnow,bttvb3 [- }+ p/ _! Q7 F$ g5 C
1 個 馬鈐薯% b" G% Z2 O# S+ Q* u6 j
3 隻 肉蟹
* \+ V% \ t( E0.5 個 洋蔥
; g& a5 {6 G* h5.39.217.760.5 杯 麵包糠
4 h. n' @" e M- D公仔箱論壇1 湯匙 麵粉公仔箱論壇" s8 V) F4 v1 j
調味料
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1/2 茶匙 生粉
8 ?" H7 o- L# ^2 o1/2 茶匙 生抽0 ^. E9 F: }) z! T0 I
1/4 茶匙 鹽公仔箱論壇% T8 }1 [: C5 C$ _' U
1/4 茶匙 糖5.39.217.765 ^7 H( I. D; Q. s. H- X0 H6 j: Q
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( F7 W) `% d! j' O! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法 ! O- F0 G. N# U* _
& Q( i" B* @8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k7 ]+ ^5 C0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 5.39.217.766 A; ?. l# b/ B6 B1 L" e
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
+ E( q+ v: k3 b T/ d/ G; e3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
% s+ u5 {1 A! g0 s, q4 F公仔箱論壇4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]+ x+ w3 @9 U
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
?3 j6 m' S! p0 A0 J% ?+ Q$ z$ d5.39.217.766. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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