芝士烤蟹蓋 tvb now,tvbnow,bttvb0 V9 N$ }% Y0 u) ^0 Z
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材料
9 p9 G) N9 H; j0 n! n9 m公仔箱論壇
$ H& l7 x5 C( b6 Q1 隻 雞蛋
" y$ p" N* P% U- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 瘦肉公仔箱論壇+ ?, B6 {7 z- x4 n8 R/ L5 t
2 湯匙 芝士粉2 X5 J, D- G" u# [* I
1 個 馬鈐薯
8 S: a/ w! g% Y w) p3 隻 肉蟹
% [" y0 I2 w5 m- O& ?公仔箱論壇0.5 個 洋蔥
6 H# M( T. p, `% C1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 杯 麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb' ~) I5 u$ c/ `- J' v
1 湯匙 麵粉
. h/ Q# z5 g4 K; ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
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1/2 茶匙 生粉
1 P5 X% ^/ G/ Q: ^8 V+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙 生抽
& [% R$ B$ f0 j3 h& n公仔箱論壇1/4 茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb. ]! @2 X2 \3 i9 O8 }# p. g$ _9 W
1/4 茶匙 糖
$ f" d$ o k) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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烹調方法 公仔箱論壇% [0 p X }; K/ R% h% A5 W
9 P8 \$ Q% H% l: }2 f' l% o5.39.217.76
6 [9 Z) d) X. Q) T公仔箱論壇1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
$ Y, s* c1 x4 A5 R8 O( T/ `- u7 U5.39.217.762. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. tvb now,tvbnow,bttvb" v8 l4 R1 i! f4 V- R% Q3 n5 f+ K9 ^
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
" `' C6 d, A7 d! d4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. tvb now,tvbnow,bttvb* j- g, o. m" X3 Y" U
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
# [; S6 r3 r" o1 M% @6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |