【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 tvb now,tvbnow,bttvb t5 T3 W7 h6 N1 V' M+ T4 C
【制作过程】, U% l$ C% h t8 K
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；tvb now,tvbnow,bttvb, r4 W3 M0 r4 y7 Q$ E/ N5 k1 z. J4 l( u
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；8 {, d( C3 m+ w' i) o; a4 M* O
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3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
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