[烹飪技巧] 有關雞精

soforlee

有關雞精tvb now,tvbnow,bttvb% d7 M8 e# O* J6 R" }& \
5.39.217.76: q* n5 l( \0 Y4 b  r! @
雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎上加入助鮮的核苷酸製成的。由於核苷酸帶有雞肉的鮮味，故稱雞精，不過雞精比味精更鮮。從衛生角度講，雞精對人體是無毒無害的，但在烹調時，如果加入過多雞精，則會破壞菜肴原有的味道而影響口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U8 c  d4 r' P/ [2 k" c) q# g9 J8 ~7 K
雞精因含多種調味劑，其味道比較綜合、協調。