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Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
* Q V7 @! b1 w h6 z: }+ }. b5.39.217.76 材料：
; T( P7 e- P) btvb now,tvbnow,bttvb 牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克 公仔箱論壇" L. H2 X4 k4 C9 V; [
（糖的量请自行调整，否则会太甜）
2 T k& l' S+ b2 {; ^公仔箱論壇 做法：
2 ]& K" c; N6 U* w: \ 乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 公仔箱論壇+ M3 W+ Z) s/ {! B p; N) ]- H
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。公仔箱論壇, |5 {3 B b7 C. W3 J2 s% r1 g. [
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) D5 y% C$ S }( i; G% `) R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i7 N( M& Z% h6 M+ W- c# Z3 F
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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