原料：
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3 ^* V$ b9 k3 m6 y2 y6 g1 o, L& J公仔箱論壇1、猪里脊肉三两，切片。5.39.217.76. C9 N+ D! l8 C- g
2、青、红椒各一个，切几何形。
3 M: K( Q, P7 T- x, Z' p! B公仔箱論壇3、熟芝麻两大匙。公仔箱論壇& I% H1 {5 P% J2 J3 N; i
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
, P/ J8 q- g# `2 u2 U; E9 P7 C' @5、淀粉三大匙。tvb now,tvbnow,bttvb7 c' k, p# u& p; E5 |
6、盐、味精适量。公仔箱論壇1 v, G/ C7 s v
7、料酒一大匙。5.39.217.76( J z, Z M& \
" ^/ V K, f# s/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
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1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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! ^; U7 i x! Qtvb now,tvbnow,bttvb2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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1 M) |5 c8 _+ @2 y" O: h& K7 v2 |( ftvb now,tvbnow,bttvb3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。5.39.217.76% j* s9 w/ M0 j2 W* X
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8 o( B' B0 r4 Ltvb now,tvbnow,bttvb4、捞出沥干油。
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5 n, q+ z8 B- R4 c5.39.217.765、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。公仔箱論壇' O! B; n# y0 F0 W
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+ T4 H8 T }) h7 [4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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( g, r6 n: I9 P9 G- G1 u8、起锅装盘即成。
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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