 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
9 e" R5 r: Y# z/ I+ Btvb now,tvbnow,bttvb (3－4人份)# Q" k( w6 p' E
做法：
+ d' A" r$ u& B" m+ k- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；tvb now,tvbnow,bttvb7 L" p0 w: t7 m* f
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
; ?$ l$ Y# T4 J* P- |5.39.217.76 3. 枸杞洗净稍浸泡；
" E0 \, m% O% h2 y5.39.217.76 4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；公仔箱論壇! a/ O5 i+ G* ^% Z& {8 A
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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" n- h3 Q1 Q# x/ X. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：公仔箱論壇) T# V4 V. d, h7 f( O
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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) G% w+ t# s& E5 Z/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水
/ A% y1 E9 Y) n4 g5 _- P) Ctvb now,tvbnow,bttvb 曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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