[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

尛滊靤

栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

% y  Z7 i+ d1 q' u
　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. ]- a  U6 T+ a5 a" D# V. X  F
　　3－4人份：3 V. t1 p* i: \( r. s
　　5.39.217.76: l* x: w) T. t5 V( \/ h0 r
　　做法：
% m  ]) l/ F  c　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；5.39.217.76& v  \7 O8 k& r) u
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
+ f8 F1 Z0 n" Y5.39.217.76　　3. 红枣洗净拍扁去核；
  S$ H. E7 t6 k3 N: H1 Q3 H公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
! s" i+ b$ X* @/ U  E5.39.217.76　　功效：公仔箱論壇# X3 _: z9 j/ {
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。$ D, [( G9 S  m% _, E% A) f
公仔箱論壇# s/ ?3 w' h6 A& G, p6 K; m
　　●靓汤心水
. C; B% r5 y6 T/ U! |　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
8 M* |& U+ {/ Z, r3 [) C5 H　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
3 n' ~9 [. V1 i
5 E& V) p0 B* H% v% s1 a2 I1 _; y好少加番薯...
& l2 a) O+ w# J5 W& D
1 X5 J7 R" S3 \3 q2 I5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. h! l/ e( {& j8 d

baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.