[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

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　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。& y" r- w. A( Q- ^
　　3－4人份：  A; _3 r6 H" C$ K
　　5.39.217.767 P. c( O  t) F7 K
　　做法：
6 S, u% K% c7 r, A) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；. ~6 y! N6 t5 ^9 \, d2 Q
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
$ t- e+ a& x$ t" o/ rtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 红枣洗净拍扁去核；: J. o( ]3 E$ U' I
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
5 P0 p7 Z; J* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
+ h0 @- T3 }; k8 c. A3 F3 Z　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。) D) h5 h" c% t+ t

4 a/ L& r2 l2 u  P　　●靓汤心水1 f$ ~& _& G! U* q
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。5.39.217.76: f# M0 G& x' u% G& U# u8 n6 j9 `( M' O
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..tvb now,tvbnow,bttvb, {; _+ r4 O9 L( W$ q, V$ o5 k

% e0 t5 K+ V7 ~8 s: _; Y, ]好少加番薯...2 N3 K; R* A7 u+ @

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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.