1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水,再加一勺淀粉(普通的不锈钢勺就可以了),然后搅拌均匀;
3 J5 \0 M+ P+ a8 _/ P- C0 K 2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗;
- c1 b' _+ g# p' a+ x) V/ M4 I+ Wtvb now,tvbnow,bttvb 3.等到淀粉水变的很混浊时,葡萄就洗干净了,把葡萄拎出来再用清水冲一下,就可以放心的吃了。
# H- @1 \! u2 Q$ h' D0 S 这样清洗的原理是:
( J6 h, D; h/ B' [: }' ~: c; _5.39.217.76 淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗的特别干净。5.39.217.76" R1 V: D' U1 [5 ?' F
最重要的是,这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢! |