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[甜品] 原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake

菜色:原味雪芳蛋糕 Chiffon CakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {6 N  n2 M; q8 k7 Y; U' a* ~2 o

" J7 |* H; Q6 y4 m5.39.217.76材料(16.5 cm 中空摸分量)
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全蛋 (特大) 3隻   
! m/ D' W, T9 P) E) f3 _5.39.217.76砂糖  70克    , S( i5 o) F' i8 ^1 u
沙拉油 40克  
1 w, R+ P9 [$ O2 R8 y9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉   70克    5.39.217.763 N) F3 s8 B% d' k
泡打粉 1/4茶匙   
8 M( x% @5 w# P- n# F鮮奶 50克    * W: M& x7 M! s4 _1 I
雲呢拿香油(隨意可省) 1/2茶匙  公仔箱論壇+ i" B$ e, x3 {

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製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' I) s; X. T9 e! [
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1. 預熱焗爐 170 C。  
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2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。
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3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [5 t7 I& ^/ f4 Q8 i6 _  }
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4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱) ,倒入(3)之蛋黃中,加雲呢拿香油攪拌混合。
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5 M8 `% L4 f4 z, z$ r5 o6 J- h5.39.217.765. 用另一隻攪拌盆,蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ,成蛋白霜
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3 J4 ~$ H9 Z- Stvb now,tvbnow,bttvb6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜,用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
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1 S+ }3 H. N; P6 O" a公仔箱論壇7. 分次篩低筋麵粉入(6)中,用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
8 p& L6 s& K5 S1 X  _5 o" I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# G6 U/ n1 B  d4 k
8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油,讓蛋糕升上去。 9 Y) K, i4 V# I" P
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9 出爐倒扣放涼定型後甩摸,便可享用。
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好似好複雜, but thanks for sharing, your info is very useful :o :support
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