材料：（５人份）5.39.217.76" c4 q0 b& O* Q' K+ k3 f& S) g
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩5.39.217.76& Q2 Q* K# S$ a
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
; x. I. [2 { {7 }0 Z& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c& C3 a9 {% ~ g5 X, V
調味料：公仔箱論壇# L7 l l; | ^+ X0 C* {1 g1 G
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精/ ^6 ^) e8 s( G( q8 D& E
- Z: y. ]! u& N5 N- Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb N" p3 t7 Q: E7 F9 a& ?
8 E1 e% s% P @) r$ f! v0 e" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：! y. d8 s# n |5 H. o8 ?7 z- k
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
2 Y) z% @* m7 [公仔箱論壇 加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
9 _5 [2 A7 u+ L% K5 L, C# o) q* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' _, k2 Y4 P- A; d n$ q0 }1 c3 [
２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，tvb now,tvbnow,bttvb$ _) c% p, w% X5 D& ?+ C
加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。9 ~$ N5 t4 }2 M
5.39.217.760 `! @$ W/ S9 L$ ^
３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
, W4 h; I2 u9 w/ B 等水餃浮上來，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S$ o8 R; @; V5 z5 I6 H) A- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 o Y [- {6 o
《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
| 
thx for sharing!! :onion14: