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材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
1 O! T3 h* Q6 _, y+ Mtvb now,tvbnow,bttvb 糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
" H2 u h8 E6 F& @% Z1 l. `/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱
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做法:
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5 S/ z8 @+ U& s5 ztvb now,tvbnow,bttvb朱古力蛋糕做法tvb now,tvbnow,bttvb% N2 o: W K4 s, L
4 n T- a4 }: p W$ s6 }公仔箱論壇 1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。5.39.217.765 C8 n+ w) i( Q( y4 ^
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2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。
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3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y1 N5 h/ s6 F1 ]
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4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。 tvb now,tvbnow,bttvb1 s7 L: u( z; D: J* X
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朱古力糖飾做法公仔箱論壇/ S* R( l( k6 y
: d2 W3 B5 n2 e; h/ L9 Utvb now,tvbnow,bttvb 1. 切碎朱古力置碗中備用。
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; s1 ^; ]" m" e: V8 m公仔箱論壇 2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法
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1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
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2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋5.39.217.76, K! E0 X5 B$ w+ f/ a' ~2 \
& ]& J6 X( n& P5 I1 W0 ?, otvb now,tvbnow,bttvb備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。" @7 K. K# W7 T9 D" v
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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