大家平時煮飯洗米, 洗完米的水會點樣處置呢? 倒左去? 很浪費呢~其實洗完米的水內含有大量營養, 白米中可溶於水的’水溶性維生素’ 及礦物質’會殘留在洗米水中, 所以洗米水較洗水更有營.咁點樣吾浪費呢?
2 z2 B8 o4 f& l3 v3 A
7 Q6 g$ E$ E7 X! v' C1 X! a公仔箱論壇大家可以將第一次洗米水倒掉, 之後的洗米水則用器皿盛住待用.公仔箱論壇+ M7 G+ x7 T4 v
洗米水有什麼用途?5 T6 Z% L5 d6 a9 v; Q
美膚方面: 洗米水含豐富的天然米澱粉，能溫和吸附臉部油脂及角質，達到清潔肌膚的效果。而且正因為它非常天然，所以不僅適合敏感性肌膚使用，天天洗也沒問題。0 |! {; W, ]) u- a: U- R
材料：白米、自來水5.39.217.762 Q6 E* U9 s1 J& F2 q
做法：& Z0 ~! W O( u5 z' K/ Q' H2 Y
Step1.把白米放入容器中，倒入自來水。# L% r, t0 p7 }5 V
Step2.搓洗後，將洗米水倒掉，然後再度倒入自來水，搓洗後留下第2次洗米水備用。
4 H, y" v1 m+ K- l5 ~; B4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step3.將留下的洗米水經過一夜沈澱後，取乳白色狀的洗米水，倒入洗臉盆中。
3 V8 q, H( u0 V2 E1 }* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step4.加入約洗米水1.5倍的溫水即可。
+ F/ x3 f& J6 z( G2 z＊ 美膚用洗米水完成！可直接拿來洗臉囉！5.39.217.761 t N ?% X- [
小叮嚀：洗米水冷藏存放使用，不過只能在冰箱冷藏1天，不能超過第2天，不然會發酵變質喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v1 K' Y9 I! U, n# j' p' z
去腥味：把帶腥味的菜，放入加鹽的洗米水中，搓洗後再以清水洗淨，可去除腥味。tvb now,tvbnow,bttvb& G9 n6 A/ Q& C
去除菜葉農藥：將菜葉浸泡在洗米水裡10分鐘，再以清水沖淨，能去除殘留農藥。
# w3 M8 ?) D, l/ q+ X5 O# z5 Y公仔箱論壇預防菜刀生銹：洗米水含豐富澱粉質，可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中，泡2小時再將刀抹乾，就能夠防止菜刀生鏽。
" g$ y5 T9 Z- q! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做助燙劑：只要把衣服的衣領先浸泡在洗米水中，然後再用熨斗熨平，就可以使衣領變得筆挺又平順。
2 ~" r6 ?3 J2 t* o p4 P+ b做地板臘：以抹布沾取洗米水來擦地板，可使地板光潔閃亮，猶如打過蠟一樣。
2 l7 n n: g- M/ g* S: A% i3 W種植方面: 作自來水灌溉植物, 植物可吸收洗米水中的養份, 生長會更健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S* H( s9 Q2 }, m, v1 I
之前我試過用乾淨的洗米水來煮食用, 如煲湯, 蒸水蛋都試過, 出來的食品好滑呢, 大家不仿試試 |
發表於 2010-8-9 01:54 AM
| 
