夏天,當然食瓜類最好啦!!tvb now,tvbnow,bttvb2 A; P" M4 N/ w6 m
所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” (即係節瓜甫)
) q$ n. s( y/ G/ O5.39.217.76大家有興趣一齊整啦!!tvb now,tvbnow,bttvb! R/ ~+ K9 R% e5 h
最好交流下心得
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材料:免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水& O) `6 j* | Q+ {. a
& i# I9 K9 A3 c7 J3 r7 t( r製法:5.39.217.76% w6 b9 P2 {. g/ y+ C& P# b
[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃;tvb now,tvbnow,bttvb, U, ~ K! v: r1 W/ t5 U- n+ a
[2] 節瓜刨皮挖空,免治豬肉釀入節瓜環中;
6 a( j1 \& Y' K: D公仔箱論壇[3] 蒸~
4 r* h$ N. h/ Mtvb now,tvbnow,bttvb[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |