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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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食材4 e4 T, F9 Z; e. T, ^, h& A
水.....150公仔箱論壇* @/ E1 r  H9 b, l0 H. _
雞蛋.....1顆公仔箱論壇4 m( T4 J; x$ k" b! H
白米.....150g
8 R; B& {# R$ \6 d4 ]9 J% b  T* k玉叔薯.....2根5.39.217.762 X! C8 Z, r7 F
乾香菇.....2大朵
' t$ }3 \* F: I  M! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....2小株5.39.217.76( x2 f3 x4 ~$ X' E. p  n, g
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主要食材tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' y4 B/ k% |7 D
果木燻雞腿.....1隻
5 p; O0 t6 Q* h1 vtvb now,tvbnow,bttvb3 h7 w) g/ h# U# v( r2 Y

* G# `1 j: t6 b2 N3 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.761 Z: Z+ P7 J' l9 `
醬油.....少許' q" \8 I4 P2 V- _. C# ?; \) {) K
橄欖油.....少許
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# `* N1 p5 w8 s1 e公仔箱論壇5 K9 D( I) e9 `+ z
程序
# H! Q( B" B! `5 _9 S: r$ Q% D* P+ ~1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
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  z  [$ F0 _* x& @' E, M公仔箱論壇2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣公仔箱論壇* h- t  k: x; m. l9 T% Z
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的tvb now,tvbnow,bttvb- L2 V& r  x6 |  y
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6. 煮至大滾!公仔箱論壇4 y5 K4 d" c: r( k. V$ t* _

4 f8 @# o( i8 t3 d- \1 a5.39.217.767. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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0 [( i7 |) k9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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9 e0 \) ]7 L1 s8 `公仔箱論壇9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: p! ~( E' r0 [" _
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!. X8 E& X7 q8 x; J

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