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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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: R) Z0 @( C" T* H( U- t公仔箱論壇食材3 B6 l3 {; R" r' ^
水.....150
3 K  y, T% m! ^9 s- D雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B; H8 T* ~( _& z# N. E8 b
白米.....150g0 [& Q2 r% D/ N4 v* Y
玉叔薯.....2根/ }# C7 o/ h- B7 P, X! H, _
乾香菇.....2大朵
/ S/ p3 G9 l$ r8 s2 H2 q4 e* ^3 a青江菜.....2小株; G# K1 ?9 c) [/ `) N

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主要食材
% k. f# H2 Z8 Z* @/ x5.39.217.76果木燻雞腿.....1隻0 z3 O# y. a  ~! V! G" }6 l9 j
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% H0 Q3 L9 X+ K; x% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) f, A; \- f) A& L5.39.217.76醬油.....少許' }9 ~9 s" m& i! P. R5 u; A
橄欖油.....少許3 `5 ~$ t0 b  r) a9 e) M1 T
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% I- g+ e9 {. A. d; Jtvb now,tvbnow,bttvb程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t  c2 N+ o7 B3 u8 _+ ~/ v
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!公仔箱論壇0 D3 T7 `) L! f* ]
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!公仔箱論壇+ l2 U7 y+ P, e/ h* l7 g' V0 V( r

7 e# [. V* b% u. Y' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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9 p$ g3 K- L4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
' L( S) `& I. N) Q* j( g. H" W& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F5 s; M+ |" G% T2 d; H
5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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/ s9 Y2 Y/ U3 F) `9 J' i公仔箱論壇6. 煮至大滾!
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!公仔箱論壇4 [3 {' a! i( Z2 d

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