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鹽巴.....5克公仔箱論壇* D3 H1 b5 z Y* l7 B6 z- w7 h
全蛋.....25克
; \5 N* p, A- i公仔箱論壇紅豆餡.....適量5.39.217.76* x3 ], }. P6 ?( ^
細砂糖.....50克公仔箱論壇( m: r: } T. ^" T3 ?
高筋麵粉.....330克
" i1 y: @ Y! i' @5 e; ~$ k快速乾酵母.....6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ x6 e& a: P1 ]$ k
牛奶(無糖豆漿).....200克
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5 S! d' `- h( O9 Q7 o/ F5 R* ^6 c& y公仔箱論壇1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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7 C9 A- y) V" B M. a# L H3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔5.39.217.76( C" P/ u2 M8 w) O3 h6 k# W5 @
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Tips5.39.217.766 h g& F1 E0 @
取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔5.39.217.76$ U- ~. q3 X5 h* S. h: e
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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