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[中式食譜] 荷葉飯


( c. Z! ^; |0 a7 \) S; ]4 utvb now,tvbnow,bttvb材料
& s/ f( G* w7 ]  O- d5 f5.39.217.76白飯.....350克
  j5 o5 M& g" B# b- m; L公仔箱論壇叉燒.....50克[切粒]
  l: f1 U- |' [0 \# V- J9 T雞肉 120克[切粒]3 k: M! J" U. W, q
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
* {  b* s. i$ ~& E7 j' \1 S4 E% q$ _公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
" J! f4 Z7 j2 s' X; A/ x5.39.217.76蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]# ^' J' m- O8 m5 J0 m! k" Y
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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4 n! r) }/ q8 i5 L0 C5 g3 j( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' n% V& v( V: }9 A, d
醃料
' M8 a" h  S4 }6 U% Wtvb now,tvbnow,bttvb廚酒.....1茶匙5.39.217.76# @8 C: k+ p& v& N, |4 }% m' c
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇  h- }0 }1 V3 [8 P
糖.....1/2茶匙
1 A7 f% G% c( k/ `. F5.39.217.76鹽.....1/4茶匙
  u* X) [0 ]" ~0 U$ p1 h. Otvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1/2茶匙+ d, `4 q5 B( P9 T& A2 L" k
純正芝麻油.....1茶匙5.39.217.76! }- W8 j, J& m& V+ Q
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( U& N7 F) M+ X5 k9 b5 F) ttvb now,tvbnow,bttvb調味料& d0 o1 D* d4 G$ ~* x
熱水.....1湯匙
( ]9 l7 @' m) b# }6 W0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: `; P7 s! G, M7 }+ u
煲仔飯醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 {% ~- G2 l7 V$ |, n4 N
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& G; K6 Z8 V1 ?  g; q: [5 n4 e, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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6 Z( o7 U% O; J, }# b  wtvb now,tvbnow,bttvb3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。/ H" l$ f/ |5 n6 }" e* i8 r
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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