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材料
' p+ Q" @. p4 ?/ D8 \tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....350克
/ |% Z( }) b/ Y3 a4 Y7 E3 d叉燒.....50克[切粒]5.39.217.76# O; e E, b6 f/ p& t1 V
雞肉 120克[切粒]
4 r6 z- T' K( E) ^tvb now,tvbnow,bttvb新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
$ B6 p; e/ f+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]5.39.217.76. y) k* p% a) D5 d& L6 m
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
' n3 W m1 j6 P% C& H8 E5 m( o% v5.39.217.76蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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3 k* w+ i _3 |( ~( I* o/ `醃料) }1 s* N9 {# H- C
廚酒.....1茶匙
# ~# ~" K2 B8 C粟粉.....1茶匙
" f+ B& R0 d% d+ I; d: f7 ?0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙+ l3 A: o) K6 D' \5 u( W% X
鹽.....1/4茶匙
( k- P, b9 n/ ?' a+ [" m0 d公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/2茶匙
; j2 D& D1 ]( e7 y: N/ a純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇# \- L6 j, Z6 @" _, Z- N% n" f' `
; f6 n& B+ E! }& B$ g4 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 s+ E- d8 C# p2 C
調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ P# m# M: x' P0 r G! n
熱水.....1湯匙; L$ M& a8 u0 {0 e0 Y, w
鮮味雞粉.....1茶匙 u: i# s9 {: E m6 c# E
煲仔飯醬油.....1茶匙9 ^2 k ?7 @% d5 P; _* M% U8 z
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# d# S) \2 h) h& Q& t b! J程序
4 `5 B; m0 P$ U- J3 Y. i0 ]% z. W5.39.217.761. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q B) m6 a6 u1 ~
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h3 f2 v: G$ H' g# v- E
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。6 _, s! _6 _7 A1 j& W
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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