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食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y3 ^: s4 F& Z/ c; \" N* Z* _1 z
馬鈴薯.....三四顆# x. _1 N& G" Z8 p
迷迭香.....一小把公仔箱論壇% n3 x. D: q6 c+ ^4 T
初榨橄欖油.....適量
6 G" ~: g$ M6 x" o; D, c i公仔箱論壇海鹽、黑胡椒.....適量3 Q+ j9 O! S, H8 k% r" S" s' X. v
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4 J: p6 k" C& a7 \+ A' i# I t2 g/ L5.39.217.76作法公仔箱論壇& B! O7 \! K+ n2 r9 h; s# Q
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均) k( I" a$ `+ |4 c5 e# j+ x
6 n: d; }( J5 O4 X公仔箱論壇2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 H9 [" O- S/ y G' o
& a& j$ W" Q( c) k5 ?& K5 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 從冷水中取出，擦乾. n1 B9 H5 b `4 Q
0 X3 J! j* x5 I* K5 ~4 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘5.39.217.76; i/ G o3 V" c$ {. W) t1 r, z& f
( G% w, |5 r% i1 r5.39.217.766. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色tvb now,tvbnow,bttvb1 V4 E/ n9 m0 u+ g; X- Q" Z
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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