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! l7 ?, S$ \+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材% B5 B# I+ y' R9 ^" P
水.....1杯公仔箱論壇* v+ U" U9 Z; `* m3 a
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @" |$ h+ l0 c
常溫牛奶.....1.5杯
& J: X* Q5 U4 i公仔箱論壇起司絲（選擇性）.....1杯
: ~, F3 \: T4 u* p a5 I奶油（或植物油）.....1小匙
1 j3 h! y) F5 O- A' etvb now,tvbnow,bttvb玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯公仔箱論壇2 L7 Y7 a, X/ M- _
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& I% x- u5 e$ \- q; c+ J! \
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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0 s% }2 W2 G2 `2 ?' N% t+ [) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。5.39.217.76 ^3 Q) o, ] `) T2 d9 V( P% g
# Z9 N* Q- M. E! j1 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入起司絲。
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7 C5 u; j1 [1 H: R0 _7 ?* e6 Z7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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% C- G" z- B# D n5 ^" Dtvb now,tvbnow,bttvb6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
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+ \# | u. d* X- k5.39.217.767. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。公仔箱論壇# c2 `' s8 u% z5 S: d
B7 n# p9 {% ?# A5.39.217.768. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。) d7 K2 ^* k3 t4 W% n; o: O) g9 `: H
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。tvb now,tvbnow,bttvb# V% |2 u9 ^* h: S5 k4 N h
3 Y% ?4 ^; M8 a: M4 ]9 R# C2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 或用桿麵棍桿成適當大小。公仔箱論壇2 f" O4 K/ N N( B# l
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。公仔箱論壇; K4 t3 {% S0 j1 b2 y0 B3 f
% Y1 D" \% G- Z公仔箱論壇12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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6 v: g4 ?% }- J" {2 Z: p, M, P E0 r$ Q7 H2 P公仔箱論壇13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅公仔箱論壇7 j$ c2 j" `+ r
8 N0 l Z+ Q0 t4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-3 05:38 AM
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