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三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量
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調味:
% X: z; j% B/ `/ X% S5.39.217.76鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" S( {6 R2 r+ I9 l# `3 z/ _4 a! |
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3 c5 @- H2 N, j6 d/ u4 k; o5 }做法: : _& T6 O, l9 M5 b
8 u( x+ _$ E. W. U6 m8 q公仔箱論壇1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 L3 `& u* m, R
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2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。tvb now,tvbnow,bttvb' {/ B" B8 o* }3 M7 L' z2 O
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3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。' z( g) i4 V S. o Y
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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