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食材 （2 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w9 p& d# V% F$ u/ j6 F+ q
梅花豬肉片.....350克5.39.217.76) U4 X% K: M$ ]+ D1 M3 D6 o6 J
白飯.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @: ^9 p6 F* i6 J1 q# k
公仔箱論壇9 V' {* y6 G3 P( B" S
3 \6 E5 X2 S/ i( @! ~燒肉醬
; B- |. [3 d) }2 stvb now,tvbnow,bttvb薑泥 20克
3 O0 j: _4 ?5 Q0 ]! |. O: n" B水.....10大匙2 Z: M* F8 C% b* K3 b# M6 z8 h
味霖.....2大匙公仔箱論壇. o4 r9 Y: y& N$ q: H0 M
蘋果泥.....60克
8 G* a- g. U9 f4 k5 i" z! M, `5.39.217.76壺底油.....1大匙5.39.217.76" p& L, n9 {8 C) H
醬油膏.....1大匙( t- l5 s* Z; P1 }, r& \9 {
蜂蜜.....0.5大匙
5 r$ K. r0 N0 R# J4 Btvb now,tvbnow,bttvb日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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配菜
" Y0 |: \0 M! g! }筍絲.....少許
9 S0 ]6 M: ~6 ~1 y/ A3 f0 |- E* l半熟蛋.....2顆
1 A6 ^, \; t$ k/ I3 c: k: S5 Utvb now,tvbnow,bttvb$ i {% [. o. \; h6 E2 k
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作法
$ N- S5 k3 G3 u1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存; Z' c* _0 a' ~
8 r% K0 S: Y+ ^1 N, n* x公仔箱論壇2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)公仔箱論壇# U. m& a' y- t: M5 Q- j6 [
A: T# a$ m% H2 G% Q3 A5 L& `) c4 Q- V5.39.217.763. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片公仔箱論壇8 T( T& a, p) N/ L, X l) h) N
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁- n2 v4 U2 K& [1 W- c J
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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