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食材 （2 人份）
6 E& o( k% J# ~梅花豬肉片.....350克
% }% r: T* y- a& l# |; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....2碗. ]' g" g5 J; _) z- q
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燒肉醬
7 J* M% Y+ j6 W( i+ @5.39.217.76薑泥 20克tvb now,tvbnow,bttvb3 |4 z/ i- c) q
水.....10大匙tvb now,tvbnow,bttvb% S. l. v2 [7 B( A) P! _1 r
味霖.....2大匙
$ W. u# B; n) b. d/ I; s& d9 O& utvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥.....60克5.39.217.76! r8 y' H! J, v* H# l' s. a
壺底油.....1大匙
( n9 x* N9 x6 \% i$ H公仔箱論壇醬油膏.....1大匙$ `; c; R7 X, j* K. ?
蜂蜜.....0.5大匙) E/ H, P$ E0 @4 f9 H( m' Y, {8 [; x
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c' |+ D# e2 k9 R) V- f( S$ z) m
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`9 U6 I& R( ?- O+ i5.39.217.76配菜tvb now,tvbnow,bttvb2 A6 p8 j" T" e- r+ @6 Z
筍絲.....少許
% s1 ~: E; |* g* Btvb now,tvbnow,bttvb半熟蛋.....2顆
6 C( C6 |% o) w$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \, j5 @2 \" J$ c, X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. U. d f7 @' ]) u
作法
) y7 w' t' n8 e8 t1 \8 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) J- x/ ^1 F; v5 g
% ~; D' i' v7 Y) X7 }% O; d! I2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)% c( w5 H2 n. l, p
) _4 V+ Z) l, J: i1 K, n# N3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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" M4 z) ~7 c: S6 e* {2 `5.39.217.764. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁5 V& }: P# G/ e% b; ~* v& G
7 d8 S: F& V5 u: F5 T v4 U3 Y/ j8 y5.39.217.765. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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