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台灣這地方大腸癌盛行率第一！高敏敏：８種「易罹癌食物」別過量。% g8 n5 d/ y5 G
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* L7 X! M8 E" Z+ g2 m9 N' ~# `近日66歲的作詞人李坤城與小40歲林靖恩「爺孫戀」，因李坤城罹患大腸癌不幸病逝而結束，讓這個「癌中之王」再度引起注意。近年來也不時聽聞名人因大腸癌症離世的消息，包括豬哥亮、賀一航、李國修...等名人也都因大腸癌逝世。有鑑於大腸癌已連續多年蟬聯10大癌症發生人數之首，高敏敏營養師也特別在臉書粉絲團分享，台灣大腸癌盛行率最高的前６名城市，並強調預防大腸癌最重要的關鍵是「飲食習慣」。同時提醒大家，哪些食物吃多容易罹癌，想要提升防癌力又該多攝取哪些食物，讓你我能從飲食開始把關，預防大腸癌。. n8 R, Y3 T7 g) f
10大癌症發生人數榜首，台灣大腸癌盛行率地圖一次看你知道嗎？其實大腸癌一直位於10大癌症發生人數榜首！還在吃著重鹹口味、香嫩多滋的大魚大肉？小心你已默默列入大腸癌的危險因子，來看看台灣哪個地方罹大腸癌的患者最多。. m5 \' V) o: J& H7 ~3 ] j1 N5 S
有沒有發現雲嘉南區每10萬人中就有497人罹患大腸癌，換算下來，每200人就1人！再加上近年來患大腸癌平均年齡也在逐漸下降，比以往年輕了5～10歲，可見太多人的飲食習慣都重油膩、重鹹口味…。
6 j: U' e' w9 v p; O8 U+ J' z第1名：雲嘉南區 497人公仔箱論壇5 W7 [7 Q [6 U% c2 x- v, d; J
第2名：台北區 467人+ Q7 c3 o: r, w& u; S9 z! S/ l
第3名：高屏區 420人
3 I. q8 `" q' L0 f/ ~6 D* [% x第4名：中區 369人公仔箱論壇8 i, l1 ] v5 B0 \; D8 \
第5名：北區 365人
" R/ q H* ^- C/ s7 s" Itvb now,tvbnow,bttvb第6名：花東區 354人
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9 k2 \! Q3 h$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／台灣大腸癌盛行率地圖。高敏敏營養師提供
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想預防大腸癌？先做好６件事，關鍵在調整「飲食習慣」想預防大腸癌，重點還是在於「飲食習慣」，這樣吃＋做就對了！5.39.217.76/ W& b7 i* A6 t
1.避免加工肉類：加工肉類已列為第一級致癌物。公仔箱論壇2 L: d: H+ a# \& U
2.吃食物原型態：少攝取加工食品。
. t7 c2 @7 V8 ?. y. r1 ]5.39.217.763.避免易致癌食物：像是油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等都是屬於易致癌食物，'建議少吃為妙。tvb now,tvbnow,bttvb. \: y# x* a, V5 N. Q" h
4.多吃蔬菜水果：建議每天2碗蔬菜＋2碗水果，增加膳食纖維攝取外 也能養好腸道好菌。7 f5 u f+ Z K8 f" u, v3 ] J
5.維持排便習慣：好習慣能幫助腸道整潔乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 o1 |7 z4 k3 z, z+ {+ n% s- ]: {
6.保持運動習慣：並定期檢查。
% N6 b S# _ m公仔箱論壇防癌要吃對！８大易罹癌食物 VS ８大防癌食物一次看罹癌食物當然除了大腸癌之外，所有癌症都必須注意。再來奉上罹癌食物 VS 防癌食物，你常吃嗎？
6 ?; ]: F+ i& Y) K: p( t1.燒烤物：肉類經高溫燒烤，就會產生癌物質，如異環胺，增加罹患癌症的風險。
+ X+ w$ n* {: ?4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油炸物：易有環狀芳香烴化合物，可能導致大腸直腸癌。! P2 q; ^$ [" h* T/ ?: i
3.高脂肪食物：易滋養癌細胞，除了癌症之外也容易造成心血管疾病、腦中風等風險。
2 A$ f1 _5 E5 Y9 T( j+ v4.發霉、受汙染食材：黃麴毒素是強烈致癌物，容易傷腎、傷肝。公仔箱論壇6 E& G+ _0 j2 F: I! k* @) g
5.醃漬、煙燻食物：鹽漬食物易產生「二甲基亞硝酸鹽」，煙燻易產生「苯並芘」都是屬於致癌物。
% [( ` B# K( u* x7 N) t5 H8 J6.加工肉類：加工肉屬於一級致癌物，大多會添加「亞硝酸鹽」可能導致罹患大腸癌的風險。
. f1 l9 i" t5 Y, {& d7 q5 c公仔箱論壇7.檳榔：檳榔子是第一類致癌物，常食用會導致口腔黏膜下纖維化造成口腔癌。 8.酒精：飲酒所產生的乙醛屬於一級致癌物，易引起口腔癌、咽喉癌、食道癌等。
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圖／罹癌食物。高敏敏營養師提供
4 ~6 Z+ f* s" E j9 w5.39.217.76防癌食物1.十字花科蔬菜：富含吲哚indole。4 g; F/ x7 `# Y$ \3 Y: ] c
2.蘋果：槲皮素、纖維等，幫助降低腫瘤風險。公仔箱論壇, r2 [: U9 Y( C/ U% A: E
3.櫻桃：花青素、維生素C降低癌症機率。 l) E6 F% t# }% @4 a+ U
4.蔓越莓：含有莓果多酚等抗氧化物。
9 U. Z! _% {" `5.葡萄：白藜蘆醇減緩癌細胞生長、抑制腫瘤。
) b* k5 Y8 W$ z [' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.紅蘿蔔：類胡蘿蔔素能幫助抗癌。tvb now,tvbnow,bttvb9 q: ]( r4 p* f. K7 M
7.番茄：茄紅素能預防腫瘤、阻止癌細胞增殖。- c4 u+ K6 ~# |6 G$ J6 O
8.堅果核桃：不飽和脂肪酸可以減緩癌症延展速度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; W5 ~) Q. `6 ^! Y
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3 S; i3 n" y+ u5 x; X圖／防癌食物。高敏敏營養師提供
, G: g+ \$ M: R' W! `1 n+ t& G$ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( n* G5 T, `7 ~
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預防勝於治療！少糖、減鈉有助防癌，抑制癌細胞生長簡單來說，就是預防勝於治療。大家可以透過每日均衡攝取6大類食物，搭配少油、少鹽、少精緻糖作為烹調手法，就能有效防癌、抑制癌細胞生長，也建議漸少糖、避免高鈉：
6 f9 S2 q$ @) d, B5 R公仔箱論壇1.每日精緻糖不超過一天總熱量攝取量的10%、最好能降至5%
+ f; S2 M+ x! T8 d: e7 R0 q8 n$ utvb now,tvbnow,bttvb2.每日鈉攝取量不超過2400mg（＝6g的鹽）$ z* F: D1 p) L
其實大腸是身體非常重要的器官，畢竟吃下肚的營養會在小腸先被吸收再到大腸，換句話說大腸是負責水分及維生素的回收、處理排泄。當大腸有狀況時，就會影響消化器官和排便。所以不管是年輕人還是長輩們，真的要時時注意每日飲食習慣、有所警覺，畢竟健康是一輩子的。公仔箱論壇" O* ^2 ?' N! x8 {" x8 Y
多份預防、多點安心，50歲以上民眾把握免費大腸癌篩檢
: c/ {4 N& k! A# stvb now,tvbnow,bttvb除此之外，也建議50～75歲民眾可以去做免費大腸癌的篩檢，每2年1次糞便潛血檢查，可以帶著健保卡到當地醫療機構定期篩檢。如果飲食生活習慣不理想、有家族病史的朋友，也可以提早自費檢查、保持追蹤。多一份預防、多一點安心！
- U+ h: g: E' `) {9 O2 U癌症總是讓人聞之色變，所以更要一起藉由正確的飲食習慣來預防，飲食之外，也可以改變平時生活作息，像是多喝水、多運動、少熬夜、保持愉悅心情等，都很重要。* ]. `7 X( r. H& i2 G
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發表於 2023-4-19 10:27 AM
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