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[中式食譜] 荷葉飯


) v& O' }8 I) _* {$ T材料
* U2 [& [1 g* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....350克
2 r! A5 B; ]  @0 \叉燒.....50克[切粒]
, ]' A+ Y" F: H' e7 J4 n公仔箱論壇雞肉 120克[切粒]
1 p3 o9 M" P/ q+ j* V( f7 X+ a5.39.217.76新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
6 ]  \% v4 _8 D; `. @7 F冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
% h  Y2 U1 O6 J" }5.39.217.76蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
+ n  e/ h) q9 z; h4 c- k1 l$ F5.39.217.76蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
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3 u" r" d: \1 K公仔箱論壇醃料& f( L( _: [& p6 g% @7 F
廚酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" j$ y5 f7 t. _) s+ e) k0 r
粟粉.....1茶匙
! ~( a' O4 B$ g$ r( u公仔箱論壇糖.....1/2茶匙0 L  n& e- G  [5 B1 G2 ~! p8 M& Y
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W4 |& T; q* i
鮮味雞粉.....1/2茶匙
5 l: R/ \# Y! U( `2 N* E4 x. G! U純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇; N, o1 P; C0 R' [$ s: L

5 v& ]& e9 d6 \3 U( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q. y! ~- z  l& ]調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" }3 T# b2 d7 H
熱水.....1湯匙5.39.217.76, A$ {# d+ @9 ?  r
鮮味雞粉.....1茶匙
+ v3 i6 @, @( Q2 @煲仔飯醬油.....1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 T2 g" m: z/ P, U
程序公仔箱論壇. Y+ y8 P5 w/ y/ l( Y$ |: ~
1. 雞肉與醃料拌勻。5.39.217.76+ _$ p6 J3 [; n' j% I: b

' D/ Z4 m8 o7 D  B" A/ `) y5 p. N公仔箱論壇2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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# `) v( |. E# D9 x2 A$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
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4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。5.39.217.76+ W8 L) J( C3 l9 P: k0 t  J/ i
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