[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

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8 n6 V& w$ x* J材料5.39.217.76* R5 p; g! x5 v# X7 a" d" C
泰式甜辣醬.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 {4 C: i1 [3 e
雞蛋.....1/2 隻[打勻]公仔箱論壇$ ?& M" k1 P1 @6 A2 ~. Y
粟粉.....適量[上粉用]. m) I% H  E- Z9 V! F
士多啤梨.....2粒[切塊]5.39.217.762 G) X. k% j5 n2 t4 t
罐裝菠蘿.....2片[切塊]5.39.217.76- `  D* P! L0 K
肉排/腩排.....200克[切塊]
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醃料
2 @  u, t9 a- Z: j# l2 p, s# N鹽.....1/4湯匙
; V6 S. ]# E+ L; d1 i6 S5.39.217.76糖.....1/4茶匙! p* S8 T1 b4 G/ E4 h# S
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程序tvb now,tvbnow,bttvb& d: C0 n% \) Y9 T& F5 l9 X8 w
1. 肉排與醃料拌勻。: _( _' r  r  H+ L1 U6 z
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2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
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3. 燒熱1/2湯匙油，下泰式甜辣醬煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨及菠蘿。tvb now,tvbnow,bttvb# a1 M- Q. ~; J# Z% G& a( O5 c" }4 t
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