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[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨


$ c8 x. r' k* R% `( D( P材料
9 i8 R$ l0 A+ _; I! m6 x5.39.217.76泰式甜辣醬.....4湯匙
% T  {" g1 n, h: P3 k" |+ X雞蛋.....1/2 隻[打勻]
8 q" |4 ^" P& `3 C5.39.217.76粟粉.....適量[上粉用]公仔箱論壇! p- p3 P$ @1 c
士多啤梨.....2粒[切塊]
2 P( s  w: a3 e公仔箱論壇罐裝菠蘿.....2片[切塊]
8 y9 P. |( ?! ~0 B/ @肉排/腩排.....200克[切塊]" `9 u' U# w; o

+ D6 o! s$ P4 T9 I. u. Y. v- F5.39.217.76% C; v$ k: M8 C: p6 e0 P' P# }
醃料& k" F6 {' P0 `8 C, z
鹽.....1/4湯匙7 ^( @) G& _, B( I
糖.....1/4茶匙
. p# F3 I6 S# ^* H, t7 ~& \, A5.39.217.76, y% d. H0 x# K' S# z% W
; ^5 L6 q! Q: U' _" V! P2 V
程序
0 J& s7 r. i+ m7 o/ _: g& N% n% \公仔箱論壇1. 肉排與醃料拌勻。
0 {. C% s. a0 x9 I# K公仔箱論壇/ N" }& Z, u* Z( H6 D4 L
2. 肉排拌入蛋汁,再沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ m. q# a1 M8 r$ Y6 i0 _6 u

& b5 V+ \5 |* ]% n5 H! |3. 燒熱1/2湯匙油,下泰式甜辣醬煮至熱透,加入肉排快手炒勻,再拌入士多啤梨及菠蘿。
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$ ?7 S  z5 T1 W) R8 A& S2 P) U. B4 E5.39.217.76
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