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. S. Y, R, o( N* A) h, \/ r! G食材
: [+ u0 W6 D0 S馬鈴薯.....三四顆公仔箱論壇9 u- ~6 F3 v6 V7 I5 _+ b' b
迷迭香.....一小把
3 @( v0 z- b a8 x. x9 btvb now,tvbnow,bttvb初榨橄欖油.....適量5.39.217.76- A' ^; a1 H4 p- Y5 y4 |3 @
海鹽、黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {, ?; C4 X' M8 c
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0 I5 w Q) Y9 X( j6 ~, n9 @作法
0 r6 b' n, l3 _* H% N+ atvb now,tvbnow,bttvb1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均5.39.217.767 j( R* l+ \ d H
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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! G( L: o z1 ^6 ^( e; m" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 從冷水中取出，擦乾
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/ a: B: j9 f4 c; I, xtvb now,tvbnow,bttvb4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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+ L1 j* K3 l+ V# W5 G公仔箱論壇5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色公仔箱論壇3 p# G5 H* B6 X8 |7 I$ u1 I c
( a" A+ ^: b8 I2 j# U0 g公仔箱論壇7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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