5.39.217.76$ n3 x& e: p6 R
 7 z- Y7 K, u. J6 {# z! M
5.39.217.76* Q1 O4 C% H7 F9 g* ~# V+ x
2 J0 R, i- t! ?* K. I/ ^tvb now,tvbnow,bttvb食材tvb now,tvbnow,bttvb- \) E0 [4 s8 r3 T
水.....1杯
4 l& z8 g' }( b+ @5.39.217.76鹽.....1小匙
8 ^. m. v/ h9 c \+ w1 w常溫牛奶.....1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb( U2 g6 h: l0 E
起司絲（選擇性）.....1杯
, m* D$ _7 ?8 s5 K9 P# c5.39.217.76奶油（或植物油）.....1小匙公仔箱論壇7 `( L& s1 w! n5 K Y" D) e
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 v. I0 m" e* ?1 W9 |
5.39.217.76- P* z1 V) t. D* X7 Y
3 X# g9 m8 Z0 Z5 ?0 r5.39.217.76作法
0 J5 \3 Z9 K$ J; |) x# z T3 s3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
8 H! _! n5 v9 }# V; m- B: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W" ?; F# w5 \1 R. ]- d2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。5.39.217.763 t- j8 n& Q6 B4 n8 `7 P
7 Y# x$ |* y3 B- f" Y. t8 D2 `5.39.217.763. 加入起司絲。" t+ |1 ~7 d% }8 j
$ |3 V# z- ]9 W/ x: T: A+ l5 i5.39.217.764. 用木杓將食材攪拌混合均勻。5.39.217.761 L: }, E, l& P( b/ Y3 _+ ?6 N: ]
3 q( w0 @' A0 J5 g* \: d/ M9 a
5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* U, u& k! Q# \
公仔箱論壇! I' K( U& Z; j8 o0 h' I4 L
6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。, ^; A) @. d: Q! S2 |
; I; Z* M u. r% d0 {4 L6 ]* m4 X7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。4 V& B* H9 W# r0 b7 L$ H
. ^! J* v& A) `* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q9 g$ j# |: B- ^% j
5.39.217.769 g" Z2 H+ h8 Y# `
9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。 s& v0 w4 L% a; D
& W0 Y, `$ h- I- W3 W; l _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 或用桿麵棍桿成適當大小。; c: U7 f; p7 c2 z9 O9 k$ g
tvb now,tvbnow,bttvb; G7 e, j- i0 E4 G* S
11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。4 n' j+ b8 D7 ^# X, O: T
# z6 x; Y4 j' L6 E5 D! \/ A% b) }公仔箱論壇12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
0 ?1 [. u0 b. [9 i0 s9 J5.39.217.765.39.217.76: B" a5 ^: _( T
13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～公仔箱論壇 W+ F/ L$ `; V3 E; Z. w' M
5.39.217.765 s2 O8 O W1 k+ ^9 F, U
14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
# @) r, l6 z+ \: `tvb now,tvbnow,bttvb: X& S: t: X4 G) r3 v
|
發表於 2015-12-3 05:38 AM
| 