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食材 （2 人份）
$ e9 V" @- ~" R4 c7 {, X5.39.217.76梅花豬肉片.....350克9 G- T, U, i$ n
白飯.....2碗
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( ?! \: m9 d6 m) _/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉醬公仔箱論壇! m& }( J$ y& k3 E9 t
薑泥 20克: R5 X$ v1 y a' Q
水.....10大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~! N+ W6 ?$ Y" C9 o7 @
味霖.....2大匙) X( }) q B9 a5 X$ v
蘋果泥.....60克公仔箱論壇1 P& ]" g( `* W7 B1 x7 U- @: D
壺底油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* H6 |) u: n& T
醬油膏.....1大匙
0 m- p% n6 a, L6 ^$ ~. D* S: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....0.5大匙公仔箱論壇2 O7 u9 j6 H9 U" M+ y4 N
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
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) v y* ?6 N' F h$ u: d, D8 r! c |tvb now,tvbnow,bttvb配菜' \* s( X2 l `" h( e1 B# K9 A0 }
筍絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k- i# y' F8 ^1 C8 n
半熟蛋.....2顆5 f' s+ r; P( w* u% |
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作法
; V/ F5 c+ @1 ~; w& k5.39.217.761. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存公仔箱論壇) _7 }& B w, j
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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' I5 [6 |# d# z' s3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁5.39.217.768 C5 _ _ J. K0 V' b6 F1 z
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯! V5 j0 @& N2 ^% M& g' d E& b
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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