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1 g) j: c4 u- r7 c* N1 M/ r% r. g7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 ^% c: b5 d
2 M) u+ H$ p4 k, }( g+ ?1 U9 U食材 （2 人份）
" H$ w5 @; _2 x0 b5.39.217.76梅花豬肉片.....350克
4 C- h* W. q! `" z3 {公仔箱論壇白飯.....2碗
& W2 {5 G) D7 [5.39.217.76. V6 v+ z: z4 h% b
8 Y3 I0 b* d1 D+ A2 i, m# @# N5 p
燒肉醬5.39.217.76" u/ s" d, p- d8 }. V/ g. h' t
薑泥 20克
0 a- P* A( i. E4 a' Y) ?/ [* @5.39.217.76水.....10大匙
% @. U! Q7 u, s0 B6 G& Y+ ?" J味霖.....2大匙
; _9 W" K" N Z1 \% ]% n0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥.....60克
6 l+ H: { H( `0 V* }5.39.217.76壺底油.....1大匙
( x+ i4 W" }2 A. utvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
y$ D; y& j V, `4 [+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....0.5大匙公仔箱論壇$ w+ E: p, P9 F( n p9 `" G# x
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) z. Q/ p- I4 V: t6 y" A0 V* E
5 i" O+ L0 m8 A c5.39.217.76公仔箱論壇3 v' ^4 q$ {& @( r
配菜公仔箱論壇$ T" M4 l& }- `7 p, f+ C
筍絲.....少許5.39.217.76/ @% h% J! h! u O
半熟蛋.....2顆
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作法
- U" O2 X, V7 o1 P: t4 N5 {1 K1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
" G I& n4 C: r8 k8 t* J公仔箱論壇5.39.217.76% q# ^9 y" {' ~1 N
2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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4 ]/ \+ A1 S7 y, D" q6 j4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁公仔箱論壇5 n+ E0 R, d% V! u! V2 N; l( h
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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