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[中式食譜] 燒肉飯


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9 l7 ^. s: U1 H2 G0 G' h1 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s* w; b# T# R% N/ ^2 |; R  p. o
食材 (2 人份)
' S; {. C0 ?$ a, F6 Z! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花豬肉片.....350克
( E' ]% u. O' c& g% _2 O$ Z1 x5.39.217.76白飯.....2碗
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# o& f" @0 S" i公仔箱論壇  m+ @* @9 |; k6 b" `: c. d6 S
燒肉醬tvb now,tvbnow,bttvb7 Q0 q+ L9 }* O
薑泥 20克/ d4 ]$ X+ `5 ]0 m: q' ~! v) T
水.....10大匙
* Q4 y3 o( p+ ]7 X4 O味霖.....2大匙
$ o4 K7 c! v  u( O/ j) i' F$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥.....60克
* u1 N  f2 s* O4 `; J: H! o壺底油.....1大匙
5 v  \9 [  T9 A0 ^, x7 R醬油膏.....1大匙/ b. b0 @" M7 g7 L8 \1 m* d
蜂蜜.....0.5大匙
& T4 |8 g7 o& D: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙
; u* d" F0 ]- c; [! d0 a. s# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! \3 ^6 N- n! N8 }
5.39.217.760 t. L& Q' g) f0 |- m
配菜
( O' v2 [) @/ [$ s& `: A# V, [tvb now,tvbnow,bttvb筍絲.....少許
* y( O* f, z8 X! |/ [公仔箱論壇半熟蛋.....2顆
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- D8 u& H2 x' M& K2 U' J0 m公仔箱論壇公仔箱論壇! H* u' J8 a8 U; f- `
作法
: T# w% C+ d6 G" g/ g* I1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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% t/ Z+ c6 d* A/ E5 y* ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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* k" F; Q; {( P; Y3 q) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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& P3 n0 ~/ e. R9 \( J2 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁) i$ h  Y. q/ O7 c; \4 l: C$ l& a

0 i0 a: v# w; ^; |+ j4 O公仔箱論壇5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯tvb now,tvbnow,bttvb6 \1 r2 U, {# U' s
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