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蛋白.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g: F3 G$ A% q# q" @! z) g8 P$ g
雞丁.....100公克4 y1 u f6 q2 |! y0 s
中筋麵粉.....1大匙
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調味料
^7 n! Z$ {. G9 P$ g8 H1 [5.39.217.76鹽.....1小匙
E1 b) B; _2 V1 } a9 a水.....700cc
2 l% P& N; h& M& f# V公仔箱論壇糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O8 K; Y5 j- y% I2 L- E' I
牛頭牌雞湯塊.....1顆
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作法
0 E* @) G! y6 O5 \. v; C; i* U公仔箱論壇1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。5.39.217.767 t- c2 `4 Y e- Y1 h, @. n
`) u: D, [2 F1 P; G# O3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。& G- s7 H, c1 t& J. J L
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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