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材料
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雞丁.....100公克5.39.217.76: O! i6 Y5 y5 o# m
中筋麵粉.....1大匙
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/ B9 ~. s9 v/ Z; s" \0 I% F1 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 z; \7 R# V6 s6 W3 \( M6 H: Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
3 r6 C& T8 [1 \4 K$ x& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....700cc
* x9 C J3 P2 N公仔箱論壇糖.....1/2小匙公仔箱論壇2 ~9 }1 T: j& t+ d
牛頭牌雞湯塊.....1顆3 g1 S6 j% w8 a
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作法
- v" p; x6 M/ n* A+ b* u0 y+ j( @2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
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% G) I# r2 c7 n$ M# R2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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8 ^8 b6 D! _* n7 t, x$ T5 ^; ^4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。8 o5 }( l2 M8 p) N, I: c/ k: @: F
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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