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1 r% U+ r$ s; X4 a3 M+ l公仔箱論壇材料. T) o% f! H: i+ o
A.
$ S6 s& Y' f0 h# M4 `! T1 Q紫米.....100公克
! B: N* E+ ?8 |3 I; G- L' \公仔箱論壇, M9 s5 z( c4 F6 l+ P, w$ y, N
B.
% C; ]6 U/ g. z# O香草條.....1/4條: J% ~: m+ q& {
細砂糖.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb. E7 G0 p# v( V4 i
全脂鮮奶.....500公克
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: ~" w9 g q- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C6 T) n# C( @9 C# Y
蛋黃.....2顆
1 A8 S) s4 x& t6 C1 @公仔箱論壇奶油.....15公克
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6 x( s: ~2 b! b5.39.217.76安格拉斯醬.....適量
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, i* _3 W9 \' Q* d$ |3 |% X" Y: b, |作法
1 R4 t1 W6 k+ L1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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9 ~8 ^3 I3 B; C2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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3 ?9 T9 u, p. t% H. c/ l3 D; J5.39.217.763. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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( Q0 t: `7 _, |9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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