7 v# m4 B1 h: r- h7 G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 S, D2 f0 x! `
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ m" Q2 O s) z
油條 1條、鯇魚肉 200克、翠玉瓜 150克（切片）、蒜片/薑片各 10克、甘笋絲 40克、水 1杯、鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量魚肉5.39.217.76+ u5 a+ A+ [# a6 J1 ^5 x. W; q
3 b8 e) n' ^: f+ a9 w0 T c
調味料
8 V% B/ j# J) ~ W I5.39.217.76鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、水/葱花各 1湯匙2 X9 D" C: x; X' Q& m* C+ e
' ]. Q9 `3 a9 T5 |) t' Q公仔箱論壇
0 r! Y9 [7 z+ z5.39.217.76做法
; p6 w" P0 n, C( n1 f7 y6 a3 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將油條切片，放入已預熱 150℃焗爐焗 5分鐘。
, G+ q: ^% o1 Z! F- f( \' Gtvb now,tvbnow,bttvb
' b7 }! b5 J) q公仔箱論壇2.魚肉切片切碎，再剁成茸，下胡椒粉、鹽、水、葱花及生粉拌勻。
$ T8 n3 R+ m. b7 ?' i- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. m: i+ i" e8 P
3.開大火燒熱鑊下油，放入（ 2），壓扁至約半厘米厚後，煎至兩面金黃色後盛起切件。* M8 g2 d% ~: @
tvb now,tvbnow,bttvb) h2 j' P* t2 X
4.另起鑊爆香薑片及蒜片，下翠玉瓜及甘笋絲炒勻，灒水略煮 2分鐘至翠玉瓜腍身，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，將魚肉件回鑊，下生粉水埋芡上碟，撒上油條即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 p% V1 V$ \" q. c2 c+ C1 v6 n
5.39.217.76% A& Z# y" H7 A" M' E2 v- G/ M
. F+ ^# Q0 m2 T8 T2 ]: V5.39.217.76, _5 @ U0 ?8 u4 k! P
 |
發表於 2010-5-6 06:49 AM
| 