[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' [7 f. I( B3 j" ^# L

! P2 m( O& e, n6 [tvb now,tvbnow,bttvb綠豆 150公克 , E; ?) d: f: A. V' M; n) P" @" Y$ `
水 600㏄ % @# M3 c+ t& Z, [& d# r8 u6 ^
蒟蒻果凍粉 20公克 公仔箱論壇7 a& F$ w6 |0 I' {6 Z

1 W1 ^( m- q; Z: f$ n: D6 S5.39.217.76【調 味 料】
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細砂糖 30公克
0 }) u2 j5 L8 }* d+ I1 F" a+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" X* i) L- Z6 o/ a
【做　 法】 . f3 q" v( m4 |8 @4 F. j) y/ }2 D$ ]

8 c  U) T" L5 atvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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4 P: x2 Z; P! G) z; Dtvb now,tvbnow,bttvb2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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9 J- E8 r6 M1 @5 K. \tvb now,tvbnow,bttvb3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。