煙燻素鵝套餐
# W( [* C8 j% m3 G0 A ^ d. y: U公仔箱論壇8 f+ {( F& A, q1 r- }9 e* `
材料： 調味料：
$ B# X! { d9 L) q' [% T6 i煙燻素鵝材料：tvb now,tvbnow,bttvb; o n, s. ]3 B3 q I9 e& y
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許公仔箱論壇! s' a3 Q; z) _1 D- k. b b
紅油麻婆豆腐材料：
# _6 g$ u+ ]" r, B. n1 }& ]( {, v家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許- r( U: K7 o) Q% R, q& h' H7 n. m
tvb now,tvbnow,bttvb# a/ u' u& w9 Y5 u
高麗菜心材料：
2 ]) W5 J* z1 H' D& F3 t高麗菜心半斤
$ }- B) m4 ^ @" F; s9 ^3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }% w# n/ L3 \7 T7 Y; Etvb now,tvbnow,bttvb淮山芥末材料：4 b& {+ A# H- f4 u
台灣淮山一斤
& j+ P4 y# W3 ^8 {* p/ I" I$ V
! l6 u5 ]% y6 ^6 t' S3 ^) c6 g htvb now,tvbnow,bttvb紫菜瓜片湯材料：! A) j3 ?8 @) D5 G# {
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
- N$ Y! H3 r m, T公仔箱論壇醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許5.39.217.76: a8 k+ ^- D: U0 Q8 ^
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許tvb now,tvbnow,bttvb# p' i" I* j4 K7 H
公仔箱論壇$ I- f% X" v! _$ N2 {: l, z
紅油麻婆豆腐調味料：
' L+ N/ r8 d6 v& M* v r: f) j花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許tvb now,tvbnow,bttvb: O- s, b7 X9 K& Z# i8 ~$ ~
7 J9 ]* P9 N* j4 W3 l
高麗菜心調味料：
& a/ Q7 s: U D% D1 Q& F+ I鹽少許) E. x8 T) b% I8 k/ n `* X! w* z
5 U% p4 e/ r# ~/ M* `1 B- \公仔箱論壇淮山芥末調味料：
3 }( F7 N' N |3 S( k芥末粉２匙、醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb+ i0 O; W) _ w& S' z9 V
/ {8 w( _1 |, x# `; A* Z
紫菜瓜片湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ D/ i% O4 M% c% I* \5 u
鹽１小匙、香油少許 5.39.217.768 a. b0 z r, s
6 e8 y# e9 E3 z# b- b* G7 q0 \0 atvb now,tvbnow,bttvb
: W. J5 L. S! {tvb now,tvbnow,bttvb作法： % i" l9 n9 }6 V. W: K, J% B c
煙燻素鵝作法：
2 o5 c1 {' k- W6 T2 Xtvb now,tvbnow,bttvb先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
) S; h/ V$ P3 F5 S, H$ l ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。5.39.217.76- T& S9 U* K4 }5 M- k
: I( K4 R( z' |9 o& [公仔箱論壇紅油麻婆豆腐作法：
c4 W( k0 H' D' N7 Z- [tvb now,tvbnow,bttvb豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
8 Y {! R9 F) T; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U7 L( x8 o. N$ Ptvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心作法：
* ^( _6 ]7 c3 w" Y用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）
5 A0 I0 G" U- b, b2 E
9 @, W4 C N8 o* H4 H* i/ Q淮山芥末作法：
; N$ _5 x- F& J$ E; D0 R3 Y( V將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。5.39.217.762 n# ~' h8 Q' L$ R; k) Y5 _1 ]( y
3 E$ M% z7 ]7 D/ y g6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜瓜片湯作法：
+ v1 _3 h& R! G& D. O% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。/ }9 F$ M+ E0 A8 E- U; R
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
| 