煙燻素鵝套餐
! ?6 d% T' p+ L [! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |# ]* B4 Y9 m# `6 p, Q+ e# X
材料： 調味料：
1 L$ n; ~1 E5 c: A" r" H公仔箱論壇煙燻素鵝材料：
" d! Y q0 B6 I0 h6 xtvb now,tvbnow,bttvb豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許5.39.217.766 c+ e) a" f) M# r& _0 A4 b: g
紅油麻婆豆腐材料：5.39.217.766 s0 |- z2 _5 C( M% M
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許公仔箱論壇* e8 b/ V/ ]4 c
, `4 {8 G1 x9 z高麗菜心材料：公仔箱論壇0 D3 U. H; }0 O! y
高麗菜心半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 \* z- n- {3 `( |6 w
# V, [: ~6 u( d; U( T$ [淮山芥末材料：
4 R B% r9 G8 M, x( l公仔箱論壇台灣淮山一斤
5 U/ \" D" k" f3 Q4 a& }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L S1 U }, Q2 b' E9 M. u
紫菜瓜片湯材料：
0 {$ n1 A- I ttvb now,tvbnow,bttvb無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
" K3 w0 |8 O' |/ J) Ztvb now,tvbnow,bttvb醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許tvb now,tvbnow,bttvb+ _5 w( \$ M0 R0 Z9 g5 y
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
s7 |. U, C( j0 i( ~0 d* @5.39.217.768 q* ~* S$ w4 I8 @, A
紅油麻婆豆腐調味料：
' y0 N8 X+ b& h y* c" N5 R花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! E5 f' F% i$ d
1 r7 U' v( W1 a l2 B. q
高麗菜心調味料：
: ^7 o; V) s& X) K% O) z7 A$ K鹽少許
! ^' w+ k; w' W7 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: k# N; t/ w; J' N+ W9 W
淮山芥末調味料：
( g$ Z) o r2 l( u) a5.39.217.76芥末粉２匙、醬油少許
6 k; F. g q! Q) H" S5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u- S4 @. v" l' f& n! j3 Z6 P q3 N
紫菜瓜片湯調味料：
2 v5 q3 z' r. n- F5.39.217.76鹽１小匙、香油少許
! u! A0 O2 l dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [: C+ t7 ?. N4 f& M7 [) b9 O2 m 9 k- {2 V) s, V) _3 z! G6 s
作法： 公仔箱論壇" K' r2 K0 C9 I& l0 B
煙燻素鵝作法：) R3 K7 U1 j3 @' R/ t _3 Z& s
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
8 {! m q9 q. e公仔箱論壇煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
+ O) C% E9 m: ]- P1 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t6 i) Q6 y- g- ]& k
紅油麻婆豆腐作法：公仔箱論壇2 \0 W" U, e$ v# u5 X
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。5.39.217.765 \; |3 _6 f" C+ C+ J6 `* r/ q# {
9 u* B6 e& s' t0 i. J
高麗菜心作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [2 W- ]( d& G% t/ ^" b! `
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）5.39.217.76. k6 V3 B6 K7 f/ l1 Z
" b- r: L: s7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山芥末作法：
4 Q& `3 z* {8 M4 z7 `8 j$ o7 T公仔箱論壇將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。
/ V. {2 o6 ?3 X" c( ^8 D公仔箱論壇
3 n2 i) D; m3 ^# ?) z$ Z; Utvb now,tvbnow,bttvb紫菜瓜片湯作法：# _$ l- Z N! c# p3 [0 V7 J" s
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
% g" ?$ Z/ b4 P5 [/ |. ^1 i２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
| 