煙燻素鵝套餐
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4 I5 S. E* p+ N" d 材料： 調味料：
; t4 V% r5 t {2 L$ p4 B3 J; }# |公仔箱論壇煙燻素鵝材料：
H- C) ~7 _! s; Z% |; t豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s1 f) n! N1 n( H
紅油麻婆豆腐材料：& q# N4 o, y* }* W& P5 k
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許 c4 J' s9 w- X+ b
" n3 U- B8 U- @8 H* A* t' ?; r6 r/ Dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜心材料：$ M$ Y N0 h7 G
高麗菜心半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! ?/ h, [) X3 h9 B
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淮山芥末材料：公仔箱論壇/ W4 z3 u, {7 [* d7 L" o
台灣淮山一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F: P: P# @2 s1 R
, z. h) Y }2 W$ H3 s公仔箱論壇紫菜瓜片湯材料：5.39.217.76+ e! S+ h7 L: `1 e: {* P. i$ @. a
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
. t. }% f, Y- k2 [醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
1 S/ l5 }& z- ?" A* _: }錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許" H1 [( @2 q8 s& o& m
2 f+ @- A2 E$ @+ n公仔箱論壇紅油麻婆豆腐調味料：
x3 |. R, k" a; x5 X b2 k/ v花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 t8 I9 u2 q+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 v6 L& ^9 O. q8 {% w6 I- F
高麗菜心調味料：公仔箱論壇; I4 J1 I# Q2 D
鹽少許
M7 H0 x8 i j. x0 d) ~) |# f5.39.217.76- B {9 p+ g; s, m' Z8 V- T2 g3 }
淮山芥末調味料：
% ^9 y% r! s1 ^% w! |5.39.217.76芥末粉２匙、醬油少許
, w; ]. K' |: S2 T0 M8 l公仔箱論壇公仔箱論壇# {; p, h4 J- N. L; G! X
紫菜瓜片湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 e. e/ |9 `* N" {' Z- y
鹽１小匙、香油少許
* G; `* v% W) p6 f; gtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.761 e& ?! [8 r( s r' j. N- J& Y% `6 o7 X" \
% ]/ z0 V7 e; U+ o4 a: |, W. j9 i6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
J+ Y7 ^0 ?1 l! v煙燻素鵝作法：/ w" w/ z% m8 \: C
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。公仔箱論壇( B& q* ]1 e. K) ~
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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L( O/ x0 g$ p e& e% F Y紅油麻婆豆腐作法：
* C+ F: D0 q0 m0 G公仔箱論壇豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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高麗菜心作法：
; a0 E, [2 W: F* n W5 t5 R% Ztvb now,tvbnow,bttvb用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）tvb now,tvbnow,bttvb, j8 P; N* `1 J T
) Y) t) j1 @# r4 G5 ?; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山芥末作法：公仔箱論壇6 O/ A2 D2 z# r8 l9 s' _
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。
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紫菜瓜片湯作法：
9 F# ~; X' I+ l/ P公仔箱論壇１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
, H/ f$ c# m6 C) G5.39.217.76２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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