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[西式食譜] 黑松露南瓜醬焗美國珍寶蠔

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: L7 c- O+ e& I! S1 H材料
& z  z3 H6 w6 }9 Mtvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻(切粒)、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許5 \! Q5 S  z6 s3 F; r

% l* ^) _* ^! O. k" r( G: r$ `5.39.217.76做法
) y8 @, c9 O+ N/ A" _/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔先撲上生粉,然後冲水洗乾淨。公仔箱論壇2 M& e4 V* C! C6 K# J1 O5 ^
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2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟,用毛巾吸乾水,撲上生粉,放入滾油中炸至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb. V% K: {* L. S% B3 Q  b

, \3 T3 v3 X, x' q. c9 f3.起鑊爆香薑米及葱花,加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內,淋上醬汁便成。公仔箱論壇+ `! [  G! f% M# Y/ Y1 Q1 E

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$ h3 L0 j5 l& r& ]% Z7 l& P& J- \tvb now,tvbnow,bttvb貼士蠔一定要汆水,炸時就不會因水份流失而爆開。5.39.217.76# W# S- m2 Z6 ^! v, k, {
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