[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：! a- W. \, t+ b
意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 A# j) Y) ], w6 E

4 g4 ^0 ~6 S) V$ R) `" qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
: J# _) d+ e) l% v8 Htvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。
% _* T& y" I. P6 L5.39.217.76作法：; N: t/ }0 E$ a
1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。
, k  Y  w# H" J3 u9 S/ J" a公仔箱論壇2、 將意麵燙軟。! p8 y$ X6 e4 T* J
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。公仔箱論壇" H; U" q3 y- h& R4 D5 P

: ?) ?0 ^8 B- C/ E/ A★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb, ~7 H1 n4 ^& U/ H1 ?; j+ D, P6 L) I
★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。