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% V3 L' S p+ E( ~/ @, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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7 m: T' o5 M q5 N$ E5.39.217.76白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )tvb now,tvbnow,bttvb/ D, b+ {, c8 {. n2 t0 c
( y) }! G6 w* |鰻 魚 醬 油
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: a2 V! Q6 Z# M9 P) T5.39.217.76做法! j i" D" x0 F+ s; R3 D$ `& V
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1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B f8 Z) Z6 W: w8 Z* F
$ k9 n, j+ z7 {1 W! }6 C 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。公仔箱論壇8 `. {- {7 \$ i0 j5 } f
. b& o& |2 o! L$ _+ h4 k/ |- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤 鰻 魚
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! L3 ~1 P# g# I1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料5.39.217.76$ h3 t/ Q! P+ m1 J2 q. x4 u
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鰻 魚 2 片
1 [+ \; p# g- j% w3 X# [酒 少 許
, M) U/ ]; B- I0 `) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 清 酒 1 / 3 杯
2 ~/ } x( l9 o" g# \7 I( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 油 1 / 3 杯
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6 S, ]1 p0 p' _+ a( o/ j0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N. q- C/ O, J4 U8 r6 h
砂 糖 2 湯 匙
, y7 L5 I( I3 {; q+ t( J公仔箱論壇花 椒 粉 適 量
% k' E# s$ E( s# _# o" J+ ]; i+ ~淡 紅 生 薑 適 量
2 i5 S/ I* T& [/ q4 G- z0 a" I5.39.217.76公仔箱論壇" l" P: O, u, V5 h% j. k- f
烤 鰻 魚 做 法 ：
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, j$ S$ I( _+ L. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。公仔箱論壇* b; g) k7 h& d
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。5.39.217.766 W, v& K$ D; n P/ s( T0 {
& u! p& V- G! b7 k( o. b* R3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。$ i' N. a4 R5 @& w) o8 a& }/ M/ y
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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