材料：; M! W, p9 Q$ m
草菇 一罐（切片）
' |: a- c l" D( X: V! K# d金針菇 一罐（切兩段）
9 g% r2 M# j; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 一罐（切片）
4 n- ?) D4 s( f" u白豆腐 一條（切幼條） K" B, O; h0 _4 o+ L9 O5 b
榨菜 50克（切幼條）
8 [7 [) I$ n( q, _公仔箱論壇上湯 900克公仔箱論壇/ y2 N; i- _4 Y g
6 J8 K# P$ m$ W6 {( |5.39.217.76調味料：5.39.217.76; c3 o+ c, T) _3 c0 h
雞精粉 二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l' E4 F1 L: d/ t; R: a
鹽 一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b: c& |$ k u6 u& L( o9 D
胡椒粉 半茶匙
2 Q$ p# e" l- P. x5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
6 l4 \- N8 i. f2 J6 o浙醋 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I* e( t3 m3 U9 Y k+ ^& A
黑醬油 少許
% n/ S2 a1 u4 e: b, s. s7 B' s+ q" Q公仔箱論壇9 I% X- @0 @" D' ]% i8 [# M M$ J
做法：
3 v9 _6 D) |; E$ {' C& {/ ^5.39.217.761.將所有材料個別飛水備用。
1 W/ K3 H/ Q' W, z3 g1 w9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
1 S1 b1 a" \4 p) F! I公仔箱論壇3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。3 h9 F: \# t& s0 h$ ?
+ L x% A# n9 Y1 Y9 B$ X8 A5 ]! s! N; Ptvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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