材料：
. X$ M: N$ e% C- g6 ^/ B7 y+ Z草菇 一罐（切片）
; m8 g; ?4 G+ T5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 一罐（切兩段）
3 `& n8 V8 h& A7 G0 O/ T公仔箱論壇蘑菇 一罐（切片）
+ Z( T7 t7 Y0 W& h; h% j* _9 o0 t$ J公仔箱論壇白豆腐 一條（切幼條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r [" b4 g5 n3 C& O7 b' }
榨菜 50克（切幼條）1 m4 M5 V( u0 A+ b+ ]
上湯 900克5.39.217.763 O' b* g' q' ^/ F
r: _: T9 m) x+ e$ F3 ~1 g1 a9 Z1 f調味料：5.39.217.76, ~7 \& ?: ^$ I
雞精粉 二茶匙5.39.217.76% e, M. p( u' K" u$ W W. m
鹽 一茶匙9 f( ^2 _3 G& F, y9 ?. t5 a
胡椒粉 半茶匙
8 B! S. g4 H# O0 ]& M; btvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
! S! N- U& ?) r2 B7 s5.39.217.76浙醋 一湯匙
) z* r, q( N: W/ |$ {. g5 w/ A; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 少許
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, p# n. G2 `- I. c8 {8 \tvb now,tvbnow,bttvb做法：
! } S0 z$ @ ^: Q" [: V+ \3 K' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料個別飛水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ o' m; {1 ]1 d$ {% u
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
* a3 U. H$ ?& [2 N( f6 H: W3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。公仔箱論壇9 h9 s- B, A& \; A3 T
1 G3 O- r: x( L. C* U- n5.39.217.76[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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