材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 g& I' G- p. Q: ]$ _
草菇 一罐(切片): E3 S$ o+ X" \+ {% @+ x6 _
金針菇 一罐(切兩段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% o2 M; O$ i3 }8 ?# w* N B
蘑菇 一罐(切片)
9 ^; L4 j7 K% A- Z1 T* ]公仔箱論壇白豆腐 一條(切幼條), Y7 S8 }- n$ m* k+ f
榨菜 50克(切幼條)
/ u* O' t' k2 l/ \- c$ B3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 900克
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調味料:
# |/ }/ q1 K J. I$ `1 K- u: W公仔箱論壇雞精粉 二茶匙
5 K7 }0 |' ] S鹽 一茶匙
3 O: m: p3 I3 b3 m3 @" e& ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^. v4 t# K; d3 y% J& Q
麻油 少許
6 x4 Y; a* l M: A) a; btvb now,tvbnow,bttvb浙醋 一湯匙公仔箱論壇' x$ j& d, N* Y- n* O
黑醬油 少許
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做法:
# t* `6 G0 d8 [+ {2 S, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料個別飛水備用。
( `( u- G4 r+ d( F5.39.217.762.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
. v, k, k" I0 B, U3 u& U. w3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |