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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:
  j, ^+ u' O+ t6 [: I4 F草菇     一罐(切片)公仔箱論壇' m% \& B# S0 }1 R8 k  Q
金針菇  一罐(切兩段)
2 o; I/ |. m2 t- L, p7 H( N! K公仔箱論壇蘑菇     一罐(切片)公仔箱論壇( S0 N! T% i& |5 I0 P+ b
白豆腐  一條(切幼條)5 T& i8 ]& W! R1 x. K3 e5 C8 e# `9 P
榨菜     50克(切幼條)
* @) C, o8 x; V) x# x公仔箱論壇上湯     900克公仔箱論壇; e1 `, y: W3 K7 Y& F
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb6 U  N9 u  R; w  {
雞精粉  二茶匙  ^# b( u( C; n, D* `. R& h  d
鹽        一茶匙公仔箱論壇; D# _; b) t2 r9 O% V- |. _
胡椒粉  半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L: i& w( l6 e  z* r; f" }: A5 Q4 C
麻油     少許
' ]& J/ X. e7 Q2 R$ f9 L5 G( Xtvb now,tvbnow,bttvb浙醋     一湯匙
2 N7 o  ?( ~. B! q0 x3 @3 ?# H公仔箱論壇黑醬油  少許
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: P6 o- k, y0 S, j+ h, J7 t公仔箱論壇做法:公仔箱論壇: M& Z% q; A& d+ O: \4 r) Z
1.將所有材料個別飛水備用。tvb now,tvbnow,bttvb  p* g4 S! F- k6 U  H
2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
, S9 d2 x# O% X! T4 S/ J6 w5.39.217.763.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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$ W. t3 @* R3 P& f0 @, y8 e2 S[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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