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[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片


8 m* T) Q7 ^; S* n& d9 Z公仔箱論壇材料公仔箱論壇; k6 @( k: C3 g) O: @
蛋.....3隻* \  _7 |$ j  G& v  w% X0 \2 V
油條.....半條5.39.217.76& D+ C4 o" C* w, ?. v+ T
水.....150毫升3 W! N" u  h- r' [
鮮魚肉.....120-150克: `! h+ }# q! S6 J
免治半肥瘦豬肉.....50克
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(魚用):
! K2 _5 `, K/ y" ?$ m0 w) z5.39.217.76鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) z! y( l2 L6 J, D5 H
生粉.....1茶匙
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! p4 H! n/ ?) v7 a8 N& U# o5.39.217.76(蛋用):
: x* V. r' h* d( ~2 m; q5.39.217.76油.....1茶匙
- y# f+ H5 F+ Q9 s公仔箱論壇麻油.....少許
8 b" l- z+ D! H1 |( A公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙5.39.217.76" Y  z+ G( ^- _% e- c. k1 c( Y) k; C
5.39.217.761 D% O/ z0 N. n# p

4 @& X3 N2 k; f% E/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 y7 M( f- @6 @: G3 ^
1. 油條切片。5.39.217.765 H, o/ \1 v% W9 {- d
5.39.217.76+ y, w2 @2 N& f9 L
2. 魚肉切片,調味後醃一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y/ F2 ^% X- q8 E# {7 M
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3. 蛋與水拌勻後調味。
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4. 砵仔掃油,加入魚片及豬肉,注入蛋汁,排上油條片。5.39.217.764 L, X4 c! n  }5 M# i7 w3 u

6 H3 T' m! j% g5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度,焗約45分鐘至金黃,趁熱享用。
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