早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
7 U0 C( y: e2 D5 |5.39.217.762 w" J( }" p5 y0 F4 i
抵買三色意粉
3 P+ ^9 n5 b& {tvb now,tvbnow,bttvb以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
. Y; C2 h- v+ b+ T! I4 E3 i公仔箱論壇
; B; K) v& j; l2 x; ztvb now,tvbnow,bttvb食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 T0 `$ S5 _4 @4 b: |0 h3 K
" I/ ~' ]& B% [) e# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
8 L# d9 _# t r) |公仔箱論壇
$ v; a4 B1 Z0 c. ntvb now,tvbnow,bttvb松露橄欖油$55起/樽5.39.217.76' I! R6 G- @) N1 O4 K2 r) C
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. t. o; J* C
4 b9 u5 i5 A- A$ I, A4 X 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
/ g, Z) }, K- ^4 r4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* S, p$ W# o. W7 ~! |$ S! v
可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。- Q2 Y v4 x7 S4 Q% P( T8 a
1. 三色意大利麵 $1285.39.217.763 ^3 D7 ?: @5 g# j2 u
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。3 ]+ y: k1 N' T2 ]2 E* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p4 s3 b1 b7 w0 X6 s9 D F
2. 意大利米 $88
/ D* B4 d1 o; h 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。6 E4 B! E' z2 w; J M
' m5 P& C- ^$ h8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. Granola堅果穀物 $98公仔箱論壇, G h+ G7 d9 l1 o" |. A6 N& a
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。5.39.217.768 X8 [1 ^8 q. j2 f" \5 {, k7 d
- i, s& o# P: W 4. 辣椒釀芝士 $168
# ?0 T$ b# ^1 D# l+ n5 r W公仔箱論壇 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
| 