[中式食譜] 三杯小卷

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# ~* P* j! q" s" {1 i公仔箱論壇分量:約6人份 2 z$ w9 ^( V. \  y) R4 |
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材料:
( b6 J" w  P9 b! S1.小卷 300公克5.39.217.76$ v- d" f% c! K1 R
2.老薑(切片) 1塊5.39.217.76" m  T6 N0 |) r1 D5 C
3.蒜瓣 10瓣
8 l) Y: V3 U/ L8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.小紅椒 1支5 w5 }1 L, p4 A6 G, ~3 k
5.九層塔 適量tvb now,tvbnow,bttvb) Y; w5 s( J# r* _8 c8 H
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公仔箱論壇8 @, e) d& \$ m0 ?1 V# b
調味料:' j9 D2 P0 ?' ?- H
1.甘甜醬油 50公克5.39.217.76( F' \# _4 ?2 B! y) z# B. U
2.米酒 20公克公仔箱論壇1 \* U( ]8 p/ H0 P- E4 e, Q
3.糖 20公克
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" D* ^8 \. M. Q" k& htvb now,tvbnow,bttvb做法:
: S9 S8 B6 E  @  D2 M9 Y4 q+ K: q4 d2 C1. 小卷洗淨瀝乾，備用。& R0 r, M. M1 g2 W2 ?0 o
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。