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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 y8 I+ H5 c# y2 c2 s, r0 ~$ V
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豬肋排 200公克tvb now,tvbnow,bttvb) l# D4 a2 r# T% Z3 \; c! B8 t- X
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青蔥 1支
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9 c/ s7 q! C4 R9 J) |% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N+ o! o3 {/ x1 d. R1 e
新鮮九層塔 2支公仔箱論壇! _/ n) m% }# L7 v1 w! i
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2 s+ o4 C y0 F: R公仔箱論壇大蕃茄2顆
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蒜頭2粒" |/ |+ n4 p) s0 Y1 `% {
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鳳梨罐頭 50公克
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: g9 S9 S3 E* Y5 W0 l沾料5.39.217.767 J5 `# m" a# g: I8 d& z" v2 f
地瓜粉50公克5.39.217.76$ w+ P+ ^: d i; ^2 {
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G% y. k1 a+ U7 Q$ d【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R* c. _0 \" Y) B
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+ M* {, G, S$ ]. L3 I0 c5 m( e$ ]5.39.217.76蕃茄醬2大匙
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8 s6 q; A- `! D6 btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒 1小匙; y$ {7 T' K n4 q6 O
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9 K8 ^ B: m0 @5 R6 _: _鹽 1小匙
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8 V! E1 s* E, y4 B% R- o【醃 料】
6 w/ H5 u' t2 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 p' i) [, q; c! ~& D( K
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) P$ D, Q) @9 N w醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) G/ X/ k8 e& j7 `
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太白粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙5.39.217.76( l/ c& `4 \# G* _
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蒜頭碎 2粒/ Q% I! |+ C* S
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【做 法】( u5 y/ r1 G5 r% I( f/ {
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) C4 Q7 t) c6 |; a& o1 V2 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。8 a' ], p; ]/ W4 t" t" ]
$ P: E0 F0 i! k% m/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。, u2 \0 S/ C7 x
9 D& _$ ^9 U% r0 [% r5.39.217.763.將九層塔葉洗淨備用。
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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