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【材 料】5.39.217.76! x, l, E6 Z+ y5 F. z
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5 x' D: a/ k, N! \5.39.217.76豬肋排 200公克3 s4 W9 i' J% J; B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) N' H: w" G& Z% a1 X
新鮮九層塔 2支
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大蕃茄2顆
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; H+ w- f, v& U$ K: S0 l5.39.217.76蒜頭2粒
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3 E7 V( _2 H1 f5 u; _鳳梨罐頭 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- e% X8 M3 {2 C, e
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沾料
5 b, }2 K" E: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉50公克4 N6 r) |$ o8 t" F$ C- y2 m# D! U
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【調 味 料】
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蕃茄醬2大匙
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* M3 i. D. S' {8 S6 E4 g4 `黑胡椒粒 1小匙
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5 P6 l: J, J4 g/ W6 D鹽 1小匙
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【醃 料】
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醬油 1大匙
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8 A* z* I( `: \) q; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ W2 i, v& c; K
太白粉 1小匙
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0 f# @7 `5 ?- ]; k% k% i! g公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙& ~6 i) B) a3 H* o
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. B, u) v1 N i2 |3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎 2粒
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" O9 O" D. I# C* W- }【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, \1 u" w9 E. ]$ @6 g! @
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5 @/ g. o/ V* v: D6 w1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" e$ q5 |6 @; g6 e
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3.將九層塔葉洗淨備用。& D- S6 T9 s+ s X4 x
# e; _" {5 y4 f2 `公仔箱論壇4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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