材料
. k. g& o% i$ Q- j- C5.39.217.76粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C. X# |1 _: y! ~" t
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醬汁
# p& s% q. ]. t. ttvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
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做法
# l/ Z1 M: v a7 [1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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: b2 q% Q: `* F- U z/ c1 s7 n5 Y$ ytvb now,tvbnow,bttvb2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。
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+ w. [$ t. P9 g/ c+ }$ f& i/ m, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。
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5 p9 I, b4 D z& K0 E5 [7 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。5 Q! ?/ E. `* s- {1 ?+ i. w) b: C
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3 v7 h9 g7 T* h4 K0 z貼士
2 N& s9 o1 m4 `/ q! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。3 m, f( B" e, e. g, Z7 z" E
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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