材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y3 H3 B6 \! S3 d
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生(切碎) 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙
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醬汁公仔箱論壇1 V3 |! R# T* w4 C. f9 c
水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量
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) ~& R! R: `" }7 t做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% N4 O `" P# v M7 E- p. l/ O
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料,備用。1 k% b0 C, m7 e6 ^: }
1 m2 C M* a/ b7 T- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰,分成小塊,略壓扁放入適量餡料,搓成丸子。% Y2 R. n5 u6 f0 v/ H
- o+ r u" I$ t2 f3.煲滾水,放入丸子隔水蒸 10分鐘,取出待冷,以竹籤串起。
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8 h4 z! r: s1 M6 D% m3 B- G; p) c( O4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中,以中火煮溶,不停攪拌至稠身,塗於丸子串上,再以花生碎作裝飾即成。9 x8 x( S `7 e3 X6 z
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貼士
- z. L( D- Y+ r q公仔箱論壇想餡料惹味點,可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘,再落糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb% w" \& u- Y6 L' q0 S! `1 D+ N
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