材料公仔箱論壇8 i6 G) Z& P* _$ h$ X
蒜茸 1茶匙、肉碎 200克、皇帝芒 1個、青蘋果 1/2個、苦瓜（切條） 100克、青椒（切條）/洋葱（切絲）各 50克、西芹（切片） 80克、蝦片 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ ?+ @4 u4 @+ W& @
' A8 c/ C. _# F3 k5.39.217.76醋汁
7 q! D8 ?) s9 x. Y9 h6 {公仔箱論壇白醋 200毫升、糖 6湯匙、魚露 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 j2 B% U m: y2 e
- j# ]9 ~) J. H, \& Y: n; N: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ ?$ ~( x6 K0 A- i! S; @5.39.217.76鹽 1/4茶匙、糖/老抽各 1茶匙、生粉 2茶匙、水 1湯匙
+ y, O" f$ w& _! Q' o8 Y5.39.217.76
' |7 j" n$ {( m* A# L6 c3 P4 W5.39.217.76
" D5 X( O$ G3 X+ \; ]" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇$ b5 k" g, Q0 J# P
1.皇帝芒切開去皮起肉，切片；青蘋果去芯後切片。tvb now,tvbnow,bttvb, O2 M" q! |/ g# q1 J
9 a; i {5 O A* }5 {2.白醋加入糖、魚露拌勻，加青蘋果、芒果、西芹、苦瓜、青椒、洋葱拌勻浸約 15分鐘後夾起，瀝水。
7 i& g( T6 e& B' C
, x P/ b: s; B- O) [: f+ k; W. o3.燒滾油至 140℃，分幾次放入蝦片，炸至發起即取出瀝油。
7 {) o& C0 X7 E1 ?9 `, `: k公仔箱論壇( [( t; L* a" o* `5 v( H6 Y
4.肉碎加入調味料拌勻略醃。
2 D6 Y/ N/ L* k2 o( ]- i5.39.217.76
$ O. t) y, o; h) _4 X- A5.39.217.765.開大火燒熱鑊下油，下蒜茸、肉碎炒散至熟後，盛起，倒入（ 2）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 R4 s/ ~4 @: u) _% u
4 X- t% {: z* Y4 U5 a公仔箱論壇6.蝦片圍碟，放上肉碎蔬菜料即成。公仔箱論壇9 C1 W0 p& Q# S: [: W* h4 @
tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 p8 v" _8 o% B* s! {4 M: `
tvb now,tvbnow,bttvb+ w' _3 }2 j- I |% t0 y0 \
貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 ~0 P! c/ j( S* I0 F
青蘋果切好後下醋汁，可防止氧化，仲可變雪白。 |
發表於 2011-7-20 06:10 AM
| 