材料
" V" B3 T+ q& {4 P" Q: E熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量
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醬汁
, S. k( p/ J9 i5 A5.39.217.76新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量
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2 \5 p/ E% v4 ]8 R/ x' T/ K! P" ctvb now,tvbnow,bttvb做法
6 y* N0 m& H0 X- M7 i( N4 R& @1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。
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" o; D. p4 {# m2 N. Y( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb1 r8 }; b# @# ^- z' i
5 B+ Y& f4 Y( e- S+ i& y0 f% A9 M. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb ]+ S. u" O! |
8 {# g) Y) `, B. u! p( `公仔箱論壇4.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。
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5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。) p( F* U2 } F7 R& o
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餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。 2 g# W2 r& N: |. x; T. {
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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