材料
3 u; j1 e, C2 M% G0 Q; W5 E5.39.217.76熟雞絲 1杯、新奇士橙 1個、葱（切絲） 1條、烤紅椒（切粒） 1 1/2湯匙、芫荽（切碎） 1湯匙、墨西哥餅皮（ 6吋闊） 4塊、苜蓿芽 30克、鹽/白胡椒粉各適量- P/ X& [- w5 r& \; s; C$ e% P' `
: k% c# ^1 ]. v! q醬汁! n# E( ]! _6 u5 |. @% k7 g+ `
新奇士橙 1個、烤紅椒（切粒） 1/4湯匙、橄欖油 1湯匙、辣汁適量tvb now,tvbnow,bttvb' O2 N" @* \4 I8 G
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& z9 J* H7 u5 ltvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.76) s4 n1 I* @" @- B# q
1.將橙去皮，起肉切細塊，備用。- U: I F% X: t1 y# T$ T
S+ T4 v! R) {) w2 g2 u公仔箱論壇2.雞絲、橙塊、葱、烤紅椒和芫荽拌勻，加鹽和白胡椒粉調味成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb, H! c! ]. I; y' H1 e W, N7 o
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3.將墨西哥餅皮逐一放在不黏底平底鍋上，以中火每邊稍加烘熱約 1分鐘，備用。
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+ |! w/ G4 c* I2 ?0 U5.39.217.764.將約 1/3的雞肉餡料放在墨西哥餅皮上，加上苜蓿芽，捲起餅皮接口朝下，放雪櫃冷藏約 15分鐘，取出斜切。公仔箱論壇. g! Q6 ~& D4 I! \- L( D Y, ^% D
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5.將醬汁中的橙去皮起肉切粒，與烤紅椒粒、橄欖油和辣汁放入攪拌機攪至軟滑，即可伴餅卷同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r! @0 T8 y8 P
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* l9 e1 P! o S5 W& P# S: a餅捲好後冷藏，可令它較硬身，切時不易爛。 0 m9 v% J. w) W7 B5 y5 a, _
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發表於 2011-5-25 06:19 AM
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