[中式食譜] 芝士金三角

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材料：(3-4人用)
3 @9 r9 _1 h0 ]# Y" v公仔箱論壇菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克
" d# \. {% m9 F  ]$ e% v5.39.217.76忌廉芝士.....60克
$ n# \$ {1 M7 n: u$ Q% d炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙% k+ X# D, Y% }) L9 U& P0 B
海鹽.....少許- v; ?/ x7 b: z, @4 _2 r$ e
雲吞皮.....8片
3 k4 |5 U" q! t, l8 B5.39.217.76水.....1湯匙; g# Y" Q3 ~. b" n) J. d0 ~9 K
油(炸雲吞用).....200毫升, V' D3 ]  t! k8 W/ E
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做法：
3 D6 d2 {% F2 e9 [公仔箱論壇1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。* K& B! `  D) J$ ^

* Z+ C* B2 e2 E2 Z2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。
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3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。公仔箱論壇) A- ~; \2 I/ P) l* r  y  P( H+ E  E% H# r

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