茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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8 v9 [ v+ }4 O$ o7 g5.39.217.76 選擇合適的時間
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5 y) g" p9 s" t; c 茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。公仔箱論壇; _' D' U3 U, X8 j
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研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。
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* n* [3 h# i9 x R4 P$ rtvb now,tvbnow,bttvb 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝公仔箱論壇: X z( X1 S. g' g* P- Y3 F
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因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。公仔箱論壇' ]6 E, _) d- q: {
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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! E9 o8 ^, {: v! s5 y, B: N特殊人群不宜多飲tvb now,tvbnow,bttvb" @' x7 p. H; `: E5 [$ X
4 R( L9 }/ Z; q/ ~0 W. J* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q- e7 z. o+ m8 `
3 G4 ^3 y' [( ?" o& j （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
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（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。5.39.217.76& ]- u2 q! e; ]
# x, o8 l: q6 l" Z. s! p5.39.217.76 （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
6 {2 I1 a& H; ]- J8 R5 b" `' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ m; J4 J. z+ |7 w
（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
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) }( L5 V1 h/ W3 X/ H- n2 S 某些患者最好敬而遠之TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @4 Q/ U9 B( a. k, a% a S$ a- f
% q& V3 T- x5 E( b0 M8 ~; ^7 Ctvb now,tvbnow,bttvb （１）動脈粥樣硬化患者：5.39.217.76; n) n e8 d4 r4 b) N# d+ F$ L
6 O- g2 W' u. _( `' @: a: \5 T5 R; X 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。tvb now,tvbnow,bttvb& h& A; [. O/ ?% N. x; Q; N
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（２）失眠患者：公仔箱論壇! l" A1 S) U- g
1 @; O# n3 i5 x4 x& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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1 N* h4 k" y ^" ^0 M公仔箱論壇 （３）高血壓患者及心髒病人：公仔箱論壇, `6 n) u! U. t
7 q* w8 X4 e' s& q6 `# b# V 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q+ l8 S9 I2 a
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（４）痛風病人：
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。0 x! F) G7 r" e# J
. w5 h- i3 e2 ^* Y （５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：公仔箱論壇0 [" X' t& ^" m: N9 x
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。7 g) G8 @ [0 W. V O! C, I
$ O( m1 G8 p5 p* c （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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' s1 N F c: @4 k: Z( Y0 I7 c 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb. ~; M3 ^* S! `. J3 Q
) h( A* d/ m8 u% Y2 g9 Z# t5.39.217.76 （７）習慣性便秘患者：公仔箱論壇* J) I; P4 u6 f% i& J. _$ h
$ l* X7 E) D# z$ F& D) V: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
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（８）發熱病人：tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 Z: w \1 O' Q; u
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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