茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。公仔箱論壇! b7 O5 G. G$ |, q g
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選擇合適的時間
0 @) s, u' E+ J7 O/ x5 z0 Y" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \1 _& Y& f* @$ C) [4 O7 E
茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
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研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。
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- h, j& ?9 ^9 ^4 G8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝9 f' f, S$ p, ~8 Q* s( l5 P, l
& P( n, L- G a3 V4 H' a$ _4 P4 g5 x 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。+ U, d4 x$ i, Y; K4 }
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/ I' w$ A* V; a若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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特殊人群不宜多飲
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9 z, O1 ~ O7 D# M! J 處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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: G0 K: t" c+ \# d （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。5.39.217.760 |+ @9 s2 J' T# I" [) |! R
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
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5 P! K/ x; I- {2 Q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。- D- Q4 a1 G0 [1 h8 P( E+ ~
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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/ N' U7 N. ~5 |/ B- L2 l公仔箱論壇 （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。tvb now,tvbnow,bttvb4 _' G6 \7 F1 D1 ~# s& r
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某些患者最好敬而遠之
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0 T, f+ S: m/ b5.39.217.76 （１）動脈粥樣硬化患者：
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茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。) G$ S- @1 M6 m& u) }6 ^/ ~
# }2 d$ t+ S; ?8 e2 g: @5.39.217.76 （２）失眠患者：5.39.217.762 u8 W7 g& ~! a# {# `
0 e! {; B! l" U6 D. | 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。0 ^7 r% K! O5 a! u8 _
, @6 x" P1 b9 d4 u; i2 o7 E* }" c （３）高血壓患者及心髒病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( L9 S0 @- L i
% y* c9 j- S1 N4 c- j% A 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。9 p& @( [6 d$ e; s0 B3 P
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（４）痛風病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 l7 S0 F- k, D
- O$ T2 m L$ U* e) }3 y: E5 E 因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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) Y& R/ q, g) q3 ~; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。公仔箱論壇) |" D. R5 F4 u2 w4 Z1 \
$ Q9 `+ d5 p1 K+ r* H$ V2 ?/ [ （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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（７）習慣性便秘患者：# x; k4 d- K* Q6 u2 h1 N
1 l8 L) B1 w# C- X# f5.39.217.76 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。" w* r$ R8 i3 X/ l
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（８）發熱病人：
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) @2 ` E) G5 s$ utvb now,tvbnow,bttvb 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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