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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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番茄（切粒） 3個3 E4 ~7 G* ?6 \% G7 C5 T% Y
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清水 1碗- l& v' [1 }' `- G: k% ?0 Q
5.39.217.76( j; Y, @6 H- x5 C" z0 o
洋（磨蓉） 1/4個
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* c& S" n6 g8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟蛋（切粒） 1隻( V. P5 ]8 o7 H# }& O; M
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低脂沙律醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) G8 ~7 b3 @5 t/ m3 |
% ~3 d" z1 M Z6 _公仔箱論壇 麵包糠 2碗公仔箱論壇! ?% R, \: ` \# V* D5 P) y H
3 A' M1 C& p( G7 y/ W6 g8 x) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 翠玉瓜（切段） 1條+ O2 m- D( J3 j( `/ N) p
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Ingredients（Serves 4）公仔箱論壇% p: D$ z+ I+ C" ~, ]' V8 E# B; y& N; s
# ^. `( P/ \$ w) C" e" @$ ? Tomato（diced） 3 pieces$ Z& M9 b$ d3 p
. P4 {% f* A; z& S- Z5.39.217.76 Water 1 bowl5.39.217.76! c1 {8 W) \# j$ z; a3 W9 V h3 N
" ~5 G* Y- G4 Q% k公仔箱論壇 Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i' c6 c) A. @
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsp公仔箱論壇0 s: K5 g3 \/ J& b, H
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Breadcrumbs 2 bowls
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Courgette（sectioned） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 ^2 S% T0 a6 t* X- M
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調味料：% b* g3 m& D7 N$ `% K5 i1 V
) n$ I8 I- o" H) ]1 V; f 黑椒碎 適量
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! C$ e6 L2 T0 V0 D* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草 1/4茶匙
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙9 M+ s! m& f: k+ V$ p' i5 U
- I5 i; D$ @+ r0 L 芥花籽油 1/2茶匙, ]$ m6 |9 F- b* l
* q- z7 a& n& T( h7 Ztvb now,tvbnow,bttvb Ingredients（Serves 4）
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: [- y; F2 O! X* e/ S+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Coarse Black Pepper some
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* h. I' J1 S$ O/ \6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Herbs 1/4 tsptvb now,tvbnow,bttvb- n# X. c0 N# m4 f
5.39.217.76$ L) |3 ^3 e. d G9 B
Garlic （minced） 1/2 tsp
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, k; x4 |* \. W8 M9 @$ C9 X. d5.39.217.76 Canola Oil 1/2 tsp
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8 I/ E8 v; d% O3 L4 \! P: ]8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 Method
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) P: e' U$ D) [6 q6 ftvb now,tvbnow,bttvb 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。% ~/ _ t$ d; l. R$ ]1 k
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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& y1 L5 h: C4 |0 \; f公仔箱論壇 3. 焗爐預熱至200 C。# A3 w b3 |4 x) Z5 M" g
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Preheat oven to 200 C。.
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$ u8 ^5 `. H+ e# p2 Stvb now,tvbnow,bttvb 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).) |' r( E5 [, t
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: ?3 c* i+ h2 `1 o
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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有營資訊
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2 @8 a4 a% [8 X+ U. [$ p5.39.217.76 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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