[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

smy

材料

鴕鳥肉150克( L6 E$ w7 U, {' \! \8 r  ] 白醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m# f) ~# u3 m, ^" y/ ]" s, Y 油條1條' @0 m5 c% ^: c- k% |3 n 青椒1/2隻$ J. ^( N" T$ d% M 芒果2個 0 A0 N) i9 J- C* t4 @" O1 R公仔箱論壇蒜頭1粒 % P0 H& K/ c7 I* `) [' mtvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。公仔箱論壇/ F, b2 R& i* L2 k 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 * c" D6 T* g' y" d& Ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 5 Z& {5 r2 h. l# _* u4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 / R8 o; [; [5 \. A$ f6 [7 A; C) T" U: D* b' Y9 a   9 E+ h5 m- \& \8 `9 o5.39.217.76

調味

生粉1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. o% k# s2 T, H( I+ x 生抽2茶匙 0 u- r& [7 q$ v& ]公仔箱論壇糖1/4茶匙 6 q, c  k5 q+ T' |3 D3 m胡椒粉、麻油少許/ H$ y. h( T) m( Z* B* v 油（後下）1茶匙公仔箱論壇( {1 Z3 C# b, I0 V  M2 Z+ G0 z+ _ 泰國甜辣雞醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e, c% a" z3 J2 u 茄汁1湯匙 * `' Y) q) D- g' V& F