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[中式食譜] 醋拌蓮藕

材料
新鮮蓮藕2節5.39.217.761 w& u) h3 m' {4 x  b) s3 R+ m/ n7 O

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製法
1.將蓮藕洗乾淨去皮,切成薄片。) Y3 b9 l+ M2 p& M
2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。
2 A8 }- o6 W7 l% c+ Z% n; ]. y5.39.217.763.混合白醋、鹽與白糖成醋汁,再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後,即可食用。
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調味
白醋1湯匙
( j* r5 K. {/ f" X* c8 ~) h公仔箱論壇鹽1/4茶匙  d! \" f& ]' Z. J2 V$ K/ d% f
白糖2湯匙
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