| 材料 | 豆腐 1件公仔箱論壇( @# p" Z5 i, |1 c/ T8 Z
鷹炸粉 適量
2 ]9 E/ b* F( X; y' O7 R公仔箱論壇馬友鹹魚肉（切碎） 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ k$ b5 m; q9 |( H0 r7 Z1 H9 v
指天椒（切粒） 1隻
, f0 _- v/ l% z2 x公仔箱論壇蒜頭（剁蓉） 1粒
) q; R6 _+ @" c: ?2 |6 N5.39.217.76薑（剁蓉） 2片tvb now,tvbnow,bttvb" V. R1 G8 O# p: C
（切絲） 1條5 c! b, W" t1 i* d( Q+ ?
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
# z8 L8 y0 t6 Q2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
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) f! X) J3 h: Y8 s0 M& |# y* }公仔箱論壇 | | 調味 | 蠔油 1茶匙
* k [, _- M! ~3 N0 q公仔箱論壇醬油 1茶匙
) e, o5 T, L9 u/ i1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙$ K6 @$ h& D* ]) I! y) q! j
生粉 1茶匙
, G* [* Y7 {2 {; v" E" g+ g8 k公仔箱論壇水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* {3 s* B# K5 s. y5 ]) h$ |' i) j
麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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