[西式食譜] 豬扒釀意大利藍芝士

nt1972

材料* A8 A# y& k* F: J6 g9 ]- C
紅燈籠椒/黃燈籠椒/綠燈籠椒各半個、 Gorgonzola藍芝士 100克、有骨厚豬扒 1件、羅勒葉（切絲） 3棵、鹽/黑胡椒適量、迷迭香 1棵、橄欖油 2湯匙公仔箱論壇' K$ u' A5 d( q( N9 p9 ?4 B
$ v2 Y- W% t  d* ^4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ F: b2 {0 N# W
做法
# ~5 o0 C3 H3 k# e  x  C# Ntvb now,tvbnow,bttvb1.紅椒、黃椒和綠椒分別去籽，切件用火槍燒焦表面，置於玻璃盤內，用保鮮紙包好，放凉。
% X$ a9 A( b: p2 S# S) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ c2 \7 t  ^% ?2 v0 C* J+ k
2.將三色椒放在水中去皮，以鹽、羅勒葉和 1湯匙橄欖油醃 1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: C# z. ~; X1 s# \" K/ [3 I

; |+ M( N( w# D$ F+ Stvb now,tvbnow,bttvb3.藍芝士切粒備用。豬扒用鹽、黑胡椒、迷迭香和 1湯匙橄欖油醃最少 1小時。5.39.217.761 k$ m% F0 i- y( q" z
5.39.217.76# e. E6 k  p8 U4 g
4.用尖刀在豬扒中間割開成小袋子，把藍芝士釀入豬扒中，用牙籤封口。( `6 C! l& E% M, G! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M; Y2 l8 i7 K$ q6 S
5.燒熱坑紋鑊，加油，將豬扒用大火每邊各煎 1分鐘。將豬扒入焗爐以 200℃烤 20分鐘。上碟伴以三色椒即成。
, r2 g) E! R% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。