[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 X, R$ p5 _' S; I3 N+ ^/ R
青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量
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做法
, [2 |5 R/ w, |+ H7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。
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) |5 c8 t" A# l7 r& l% M- Q% S2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ p# a5 Q  ~6 R0 q- s; I

" J5 `4 Z2 @% Y& n# {  n3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。
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4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。